டொமினிக் ரிக்டர் ஒரு அல்ல செஃப், ஒரு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர், அல்லது ஒரு உணவு ஸ்னோப். இது மார்ச் மாதத்தில் ஒரு செவ்வாய்க்கிழமை, மற்றும் ஒரு ஹூடியில் 32 வயதானவர் ஒரு காலே மற்றும் ஜூஸ் கூட்டுக்கு மதிய உணவைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளார், இது பெர்லினில் தவிர, நீங்கள் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் இருக்கிறீர்கள் என்று எளிதில் நினைக்கும். ஆனால் சூப்பர் கிரீன் டிடாக்ஸ் சாலட்டில் லாக்டோஸ் இல்லாத தயிர் ஆடை அணிவதைக் காட்டிலும், ரிக்டர் தனது பூசணி விதைகள் மற்றும் கீரைகளை இலை இரை மீது ஆதிக்கம் செலுத்துவதைப் போல குத்துகிறார்.
ஹலோஃப்ரெஷின் இணை நிறுவனரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான ரிக்டர், இன்ஸ்டாகிராம்-சரியான வீட்டில் சமைத்த உணவிற்கான பொருட்களை அர்ஜென்டினா-ஸ்டைல் கோட் வித் பாதாம் ஹெர்ப் சிமிச்சுரி மற்றும் கிம்ச்சி சாஸில் சிக்கன் தொடைகள் போன்றவற்றை ஆசிய பியர் ஸ்லாவுடன் வழங்குவதில் தெரிந்தவரா என்பதைக் கண்டறிவது கடினம். இப்போது எண் 1 கிரகத்தில் உணவு-கிட் நிறுவனம் - உண்மையில் உணவில் இருந்து எந்தவொரு மகிழ்ச்சியான இன்பத்தையும் பெறுகிறது. 'நாங்கள் வெவ்வேறு உணவு சந்தர்ப்பங்களுக்கான உணவுத் தீர்வுகளை உருவாக்கும் வியாபாரத்தில் இருக்கிறோம்,' என்று அவர் விளக்குகிறார், ஒருவேளை இரவு உணவு என்று அழைக்கப்படும் கருத்தை நான் கேள்விப்பட்டதில்லை.
ரிக்டர் உணவின் சமூக அம்சத்தை அதிகம் கவனிப்பதாகத் தெரியவில்லை. அவர் வேலை காஃபிகள் அல்லது காலை உணவு கூட்டங்கள் அல்லது இந்த மதிய உணவின் ரசிகர் அல்ல. அவர் தலையை கீழே போட்டுவிட்டு வேலை செய்ய விரும்புகிறார். 'எடுத்துக்காட்டாக வழிநடத்துகிறார்,' என்று அவர் ஒரு ஜெர்மன் உச்சரிப்புடன் கூறுகிறார், ஒரு மிருகத்தனமான போட்டித் தொழிலின் ராஜாவாக அவர் எவ்வாறு நிர்வகிக்கப்பட்டார் என்பதை விளக்குகிறார், அதன் உச்சத்தில் 100 க்கும் மேற்பட்ட போட்டியாளர்கள் இருந்தனர். 'மிகவும் கட்டமைக்கப்பட்ட, மிகவும் உந்துதல், மிகவும் கைகோர்த்து, செய்ய வேண்டிய அனைத்தையும் செய்வது.'
இந்த குணங்கள் அனைத்தும் 2011 ஆம் ஆண்டில் ஆலிவர் சாம்வரின் கவனத்தை ஈர்த்தது. ஜேர்மன் இணைய மொகுல் எப்போதும் எதிர்கால தலைமை நிர்வாக அதிகாரிகளுக்காக முன்னேறிக்கொண்டிருந்தது. அவர் ஒரு வகை - உயரடுக்கு ஐரோப்பிய வணிகப் பள்ளிகளைச் சேர்ந்த எம்பிஏக்கள், முதலீட்டு வங்கிகள் அல்லது ஆலோசனை நிறுவனங்களில் சில ஆண்டுகள் செய்தவர், பெரும்பாலும் தீவிரமான தடகள ஸ்ட்ரீக் கொண்டவர் - அவற்றை சேகரித்தார். ரிக்டர் மூன்று பெட்டிகளையும் சரிபார்த்தார்: புகழ்பெற்ற லண்டன் ஸ்கூல் ஆஃப் எகனாமிக்ஸில் வணிகப் பள்ளி மற்றும் ஜெர்மனியின் வலெண்டரில் உள்ள WHU- ஓட்டோ பெய்ஷெய்ம் ஸ்கூல் ஆப் மேனேஜ்மென்ட் (சாம்வரின் அல்மா மேட்டர்); கோல்ட்மேன் சாச்ஸில் ஒரு வருடம்; ஆஸ்திரியாவில் ஒரு அரைகுறை கால்பந்து வீரராக பணியாற்றினார். சாம்வேரின் முன்னாள் நிர்வாகிகளில் ஒருவர் கூறுவது போல்: 'நீங்கள் நூறு பேரைத் தேர்ந்தெடுத்திருக்கலாம் - அதே தோற்றம், அதே சுயவிவரம்.'
சாம்வர் தனது சமீபத்திய முயற்சியில் ரிக்டரை செயல்படுத்த முடிவு செய்தார் - பின்னர் ஜேட் 1314 என்ற பெயரில் - கிட்டத்தட்ட கோடீஸ்வரர் அமைதியற்றவராக இருந்தார். முந்தைய நான்கு ஆண்டுகளில், அவரும் அவரது சகோதரர்களும் வெளிநாட்டு தொடக்கங்களை நகலெடுத்து, ஈபே, யூடியூப், குரூபன், பேஸ்புக் மற்றும் பலவற்றின் ஐரோப்பிய பதிப்புகளை உருவாக்கி விற்பனை செய்வதன் மூலம் ஒரு செல்வத்தை குவித்துள்ளனர். ராக்கெட் இன்டர்நெட், அவர்களின் நான்கு வயதான முதன்மை நிறுவனமான, ஒரு உண்மையான குளோன் இன்குபேட்டராக இருந்தது, இரண்டு டஜன் ஸ்டார்ட்அப்களுக்கு ஊழியர்களையும் நிதியையும் கொண்டிருந்தது. (கீழே காண்க.) ஆயினும், அவரது நிகர மதிப்பு அதிகரித்தபோதும், சாம்வர் புதுமையாளர்களிடமிருந்து சந்தைப் பங்கைக் கொள்ளையடிப்பதில் திருப்தியடையவில்லை. அவர் முழு வகைகளையும் சொந்தமாக்க விரும்பினார்.
'பிளிட்ஸ்கிரீக்கிற்கான நேரம் புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்' என்று அவர் தனது தளவாடங்களை ஆன்லைனில் விற்பனை செய்த தனது குளோன் நிறுவனங்களில் ஒன்றான ஹோம் 24 இன் மேலாளர்களுக்கு ஒரு மின்னஞ்சலில் எழுதினார். 'ஒவ்வொரு நாடும் நேரம் வரும்போது என்னை இரத்தத்துடன் சொல்கிறது. நான் தயாராக இருக்கிறேன் - எப்போது வேண்டுமானாலும்! ' ஈ-காமர்ஸ் ஒரு வெற்றியாளர்-எடுக்கும் விளையாட்டு, சாம்வர் நம்பினார், நேரம் ஓடிக்கொண்டிருந்தது. ஆதிக்கம் செலுத்திய வீரர்கள் மட்டுமே தப்பிப்பிழைத்தனர்; தோல்வியுற்றவர்கள் மறக்கப்பட்டனர். ராக்கெட் தொழில் முனைவோர் 'வெற்றி பெற இறக்க' தயாராக இருக்க வேண்டும். 'நீங்கள் எனது பணத்தை வீணடிக்கிறீர்கள், நீங்கள் ஜெர்மன் விவரம் சார்ந்தவர் அல்ல, நீங்கள் வேகமாக இல்லை, நீங்கள் ஆக்ரோஷமாக இல்லை, நீங்கள் தரவு இயக்கப்படவில்லை என்று நான் கண்டால் ... நான் கோபமடைந்து ரஷ்யாவில் விரும்புகிறேன்' (sic) , ஹோம் 24 மேலாளர்களின் ஊதியம் மற்றும் பங்குகளை அகற்றுவதற்கான தனது முடிவைக் குறிப்பிடுகிறார். (மின்னஞ்சல் பொதுவில் சென்ற பிறகு, சாம்வர் அதன் மொழி அல்லது தொனியால் 'புண்படுத்தப்பட்ட எவருக்கும்' மன்னிப்பு கேட்டார்.)
ஒரு புதிய வகை சாம்வர் சோதிக்க விரும்பினார் - மற்றும் ஆதிக்கம் செலுத்தினார் - உணவு கருவிகள். லினாஸ் மாட்காஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு ஸ்வீடிஷ் தொடக்கமானது, வாரந்தோறும் அஞ்சல் மூலம் வந்த ரெசிபி கார்டுகளுடன் முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட மளிகை பொருட்களை விற்றது. ஸ்வீடனில், இந்த கருத்து மிகவும் பிரபலமானது என்பதை நிரூபித்தது, மேலும் நிறுவனம் தனது நான்காவது ஆண்டில் வணிகத்தில் 45 மில்லியன் டாலர் வருவாய் ஈட்டும் பாதையில் இருந்தது. ஒருமுறை ரிக்டர் லினாஸ் மாட்காஸ் காப்கேட்டுடன் கப்பலில் இருந்தபோது, அவர் தனது அணியைக் கூட்டி, தாமஸ் கிரைசல் மற்றும் ஜெசிகா நில்சன் ஆகியோரை இணை நிறுவனர்களாக நியமித்தார். உலகின் பிற பகுதிகளில் உணவு கருவிகள் எடுக்கப்படுமா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது இந்த மூவரின் வேலையாகும் - அப்படியானால், வேறு எவரும் செய்வதற்கு முன்பு அதைக் கைப்பற்றுவது.
ஜேட் 1314 - இறுதியில் பெயரிடப்பட்டது ஹலோஃப்ரெஷ் - அக்டோபர் 2011 இல் பேர்லினிலிருந்து தொடங்கப்பட்டது. உணவு-கிட் முயற்சி ராக்கெட்டுக்கு ஒரு சிறிய பந்தயம். ஆனால் ரிக்டரைப் பொறுத்தவரை, கல்லூரியில் இருந்தே அவர் வளர்த்துக் கொள்ளும் ஒரு பார்வை தன்னை நிறைவேற்றுவதற்கான ஒரு வாய்ப்பாக இது இருந்தது: அவர் ஒரு தொடக்க நிறுவனராக இருக்க விரும்பினார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் முயற்சிகளை மேற்கொண்டார் - பல்கலைக்கழக மாணவர்களுக்கு ஏற்ற ஏர்பின்ப் வகை தளத்திற்கான அவரது யோசனையும், வளாகத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு விநியோக சேவைக்கான திட்டமும் இருந்தது. மிக சமீபத்தில், அவரும் ஒரு எம்பிஏ மற்றும் சாம்பியன் மைலர் மற்றும் ஸ்டீப்பிள்சேஸ் ரன்னர் கிரிசலும் தொழில்முறை கால்பந்தாட்டத்திற்காக தினசரி கற்பனை-விளையாட்டு பந்தய தளத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து வந்தனர். ஆனால் முதலீட்டாளர்களை அவர்களின் கனவுகளுக்குள் வாங்கும்படி அவர்களால் வற்புறுத்த முடியவில்லை.
இப்போது ரிக்டருக்கு ஒரு ஆதரவாளர் இருந்தார், இன்னும் சிறந்தது, ஒரு பெரிய வாய்ப்பு. உணவு கருவிகள் ஒரு ஸ்காண்டிநேவிய ஒழுங்கின்மையை விட அதிகமாக மாறினால், அவை உலகின் மிகப்பெரிய தொழில்களில் ஒன்றை சீர்குலைக்க முடியும்: மளிகை விநியோக சங்கிலி.
ரிக்டரும் சுவீடர்களும் நீண்ட காலமாக இந்த லட்சியத்தில் தனியாக இருக்கவில்லை. ஹலோஃப்ரெஷின் இரண்டு மிக வலிமையான போட்டியாளர்களான ப்ளூ ஏப்ரன் மற்றும் பிளேட்டட் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட சில மாதங்களிலேயே வெளிவந்தன, விரைவில் இந்தத் தொழில் முழுக்க முழுக்க போர் ராயலாக வளர்ந்தது. அடுத்த ஆறு ஆண்டுகளில், துணிகர முதலீட்டாளர்கள் 100 க்கும் மேற்பட்ட போட்டித் தொடக்கங்களுக்கு 1 பில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமான நிதியைக் கொடுத்தனர், அவை பின்வருவனவற்றில் சில மாறுபாடுகளை வழங்கின: வாரத்திற்கு $ 60 முதல் $ 180 வரை, நுகர்வோர் தங்கள் வீட்டு வாசலில் ஒரு அட்டைப் பெட்டியில் ஒரு புனரமைக்கப்பட்ட உணவைப் பெறலாம் - முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட மளிகைப் பொருட்கள், படிப்படியான செய்முறை வழிமுறைகள் மற்றும் வீட்டில் சமைத்த உணவின் கிட்டத்தட்ட உணரப்பட்ட கற்பனை.
ஆனால் பின்னர், வகை காளான் வளர்ந்தவுடன், அது வீழ்ச்சியடையத் தொடங்கியது. 'இனி உணவு-கிட் நிறுவனங்களுக்கு நிதியளிப்பதைப் பார்க்க நிறைய பேர் இல்லை' என்று கிரேக்ராஃப்ட் நிறுவனத்தின் பங்குதாரரும், பிளேட்டட் முதலீட்டாளருமான எல்லி வீலர் கூறுகிறார், இது செப்டம்பர் மாதத்தில் ஆல்பர்ட்சனுக்கு 200 மில்லியன் டாலருக்கு விற்கப்பட்டது. 'அவற்றில் ஒன்றில் இன்னும் முதலீடு செய்வது கடினமான சவாரி.' வி.சிக்கள் இப்போது அந்த வகையை கைவிடுகின்றன, மேலும் ஒரு முறை தலைவரான ப்ளூ ஏப்ரன், இப்போது குறைந்து, விற்பனை குறைந்து, அதன் பங்கு அதன் 2017 ஆரம்ப பொது வழங்கலில் இருந்து 70 சதவீதம் குறைந்துள்ளது.
இந்த நடவடிக்கைகளை நேரில் கண்ட மூன்று ஊழியர்கள் அல்லது வெற்று பாட்டில்கள் மற்றும் போதைப் பொருள்களைக் கண்டறிந்த மூன்று ஊழியர்களின் கூற்றுப்படி, ஊழியர்கள் போதைப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தினர் மற்றும் மது அருந்தினர்.ஆயினும், இந்த களத்திற்கு மேலே உயர்ந்து, தப்பியோடப்படாதது, ஹலோஃப்ரெஷ். ஜேர்மனிய மேல்தட்டு கடந்த ஆண்டு உலகளாவிய விற்பனை வளர்ச்சியை 50 சதவிகிதத்திற்கும் மேலாக பதிவு செய்துள்ளது, மேலும் வரவிருக்கும் மாதங்களில் விற்பனை மேலும் 30 சதவிகிதம் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கிறது, ஏனெனில் இது உலகளாவிய வருடாந்திர வருவாயில் 1.3 பில்லியன் டாலர்களைத் தள்ளுகிறது. இந்த ஆண்டு, யு.எஸ். இல் அதன் முழு வரலாற்றிலும் ப்ளூ ஏப்ரனை விட பின்தங்கிய பின்னர், ஹலோஃப்ரெஷ் அதைப் பிடித்து முந்தியது, இது அமெரிக்காவிலும் உலகின் பிற பகுதிகளிலும் நம்பர் 1 உணவு-கிட் நிறுவனமாக மாறியது. இந்நிறுவனம் நவம்பர் 2017 இல் ஜெர்மனியில் பொதுவில் சென்றது, மற்றும் முன்னதாக, 2.3 பில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமாகும்.
ஹலோஃப்ரெஷ் அதன் போட்டியாளர்களின் தலைவிதியை எவ்வாறு மீற முடிந்தது? தொடக்கத்தின் மூலோபாயத்தை ரிக்டர் விளக்குகிறார், ஏனெனில் அவர் அதன் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்: இலக்கு குழு, பிஸியான குடும்பங்களை (தரவை ஆராய்வதன் மூலம்) அவரது குழு காண்கிறது; சந்தைப்படுத்தல் முயற்சிகளின் செயல்திறனை (நிறைய தரவுகளை சேகரிப்பதன் மூலம்) நன்றாக மாற்றுகிறது; சமையல் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது (யெப், மேலும் தரவிலிருந்து பெறப்பட்ட நுண்ணறிவுகளைப் பயன்படுத்தி); இன்னும் அதிகமான வாடிக்கையாளர் பிரிவுகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான பிரசாதங்களின் வரம்பை விரிவுபடுத்துகிறது (இன்னும் நுண்ணறிவு மற்றும் இன்னும் அதிகமான தரவுகளுக்கு நன்றி).
ஆனால் உண்மையில், ஹலோஃப்ரெஷின் வரலாறு அவரது வெறும் சேர்க்கை-தரவு மற்றும் அசை சூத்திரத்தை விட மிகவும் சிக்கலானது. இது நூற்றுக்கணக்கான மில்லியன் துணிகர மூலதன டாலர்கள், ஆக்கிரமிப்பு சந்தைப்படுத்தல் தந்திரோபாயங்கள், சுகாதாரத் துறை புகார்கள், வன்முறை அச்சுறுத்தல்கள், கடின மருந்துகள், ஊமைப் பணம் மற்றும் அதன் மையத்தில், வளர்ச்சியில் இடைவிடாமல் கவனம் செலுத்திய நிறுவனர்கள், அவர்கள் உண்மையில் வெல்லும்போது என்ன நடக்கும் என்பதைக் கவனியுங்கள்.
'மாஸ்டர் மல்டி டாஸ்கர்? ஒரே நேரத்தில் பல பொருட்களை சமைக்க மற்றும் சில நிமிடங்களை ஷேவ் செய்ய 4 மற்றும் 5 படிகளில் இரண்டாவது கடாயை சூடாக்கவும். '
- 'சீமை சுரைக்காய், காளான்கள் மற்றும் கேரட்டுடன் கொரிய மாட்டிறைச்சி பிபிம்பாப்,' ஹலோஃப்ரெஷ் செய்முறை WK 44 NJ-12
செயலிழந்த மொத்த பேக்கரிக்குள் இப்போது ஹலோஃப்ரெஷின் தலைமையகத்தை வைத்திருக்கும் பெர்லினில், அலங்காரமானது உங்களுக்கு நினைவூட்டுவதில் நுட்பமாக இல்லை, ஆம், இது ஒரு புதிய உணவு நிறுவனம். விவசாயிகளின் சந்தை பாணி, பச்சை மற்றும் வெள்ளை கோடுகள் கொண்ட awnings கணினி மானிட்டர்களின் தங்குமிடம் வரிசைகள். ஃபார்ம்ஹவுஸ் அட்டவணைகள் தொழில்துறை கான்கிரீட் தளங்களுக்கு முரணானவை, அதே நேரத்தில் வெற்று அட்டை அட்டை ஹலோஃப்ரெஷ் பெட்டிகளின் அடுக்குகள் - அவை எந்த நிமிடத்திலும் மஹி-மஹியுடன் ஏற்றப்பட்டு அனுப்பப்படலாம் - திறந்த அலுவலகம் முழுவதும் தற்காலிக சுவர்களாக இரட்டிப்பாகும். இணை நிறுவனர்கள் அலுவலகம் இந்த அழகை எல்லாம் ஒதுக்கி வைத்துள்ளது. பின்புறத்தில், ஒரு சிதறிய, கண்ணாடி சுவர் கொண்ட மாநாட்டு அறைக்குள், ரிக்டர் மற்றும் கிரைசல் ஆகியவை அமைதியாக தங்கள் மடிக்கணினிகளில் மிஷன் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளன.
ஃபிராங்க் காமின்ஸ்கியின் வயது என்ன?
'நீங்கள் மாடிப்படிக்குச் செல்வீர்கள், ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் இருந்தது, டொமினிக் மற்றும் தாமஸ் அங்கே அமர்ந்திருந்தனர், அவர்களது ஊழியர்களுடன் பேசவில்லை, யாரும் அவர்களுடன் சமூக தொடர்பு கொள்ளாமல் பார்த்துக் கொண்டனர்' என்று சைமன் ஷ்மின்கே நினைவு கூர்ந்தார். செப்டம்பர் 2012 இல், மாதங்கள் பழமையான தொடக்கமானது அதன் யு.எஸ். ராக்கெட்டின் பல தொழில்முனைவோர்களில் ஒருவரான ஷ்மின்கே, நிறுவனம் அதன் தொடக்கங்களுக்கு வாடகைக்கு கிடைக்கச் செய்தது - ஹலோஃப்ரெஷின் புதிய யு.எஸ். தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார். ஸ்டேட்ஸைடு பறக்கும் முன், ஷ்மின்கே புலனாய்வுகளை ஊறவைக்க ஹலோஃப்ரெஷின் தலைமையகத்தில் தன்னை உட்பொதித்துக் கொண்டார், ஆனால் அவருக்கு இணை நிறுவனர்களுடன் அதிக தொடர்பு இல்லை என்பதைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட்டார். 'இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, டொமினிக் மொத்தம் 30 அல்லது 60 நிமிடங்கள் பார்த்திருக்கலாம்' என்று ஷ்மின்கே கூறுகிறார். 'நான் அப்படி இருந்தேன்,' கனா! நீங்கள் என்னை யு.எஸ். க்கு பறக்கிறீர்கள், நான் உங்கள் நிறுவனத்தை நடத்தி வருகிறேன். நாம் ஒருவேளை காபி சாப்பிட வேண்டுமா? ' '
அதுவரை, நிறுவனத்தின் சி.ஓ.ஓ ரிக்டர் மற்றும் கிரைசல், அவர்கள் செய்ய நியமிக்கப்பட்டதைச் செய்து கொண்டிருந்தனர்: முன்னாள் ஊழியர்கள் விவரித்தபடி, 'மரணதண்டனை இயந்திரங்களாக' செயல்படுங்கள். அவர்கள் ஹலோஃப்ரெஷை அதிசயமான வேகத்தில் அடைக்க முடிந்தது, அதன் முதல் பெட்டியை மூன்று மாதங்களுக்குள் அனுப்பியது, அதன்பிறகு பாரிஸ், லண்டன், ஆம்ஸ்டர்டாம் மற்றும் சிட்னிக்கு ஒரே நேரத்தில் முன்கூட்டியே அணிகளை அனுப்பியது. 2012 ஆம் ஆண்டு கோடையில், யு.எஸ். இல் வரவிருக்கும் ப்ளூ ஏப்ரன் மற்றும் பிளேட்டட் வெளியீட்டில் இருந்து வார்த்தை வெளிவந்ததால், நிறுவனர்கள் நியூயார்க் நகரத்திலும் ஒரு அலுவலகத்தைத் திறக்க வேண்டும் என்று முடிவு செய்து, ஷ்மின்கேவை அனுப்பினர்.
ராக்கெட் பிளேபுக்கைத் தொடர்ந்து, முன்கூட்டியே அணிகள் பொதுவாக மற்ற இளம் பொதுவாதிகள், பெரும்பாலும் முன்னாள் வங்கியாளர்கள் மற்றும் ஆலோசகர்கள் அல்லது ராக்கெட்டின் சொந்த தொழில்முனைவோர்-வசிப்பிடங்களால் ஆனவை. உற்சாகமான பத்திரிகைகளைப் பெற, இந்த புறக்காவல் நிலையங்கள் சில நேரங்களில் ஒரு ஒளிச்சேர்க்கை உள்ளூர் ஊழியரை இணை நிறுவனராக நடிக்கின்றன. யு.கே.யில், ரிக்டரின் ஆங்கில நண்பரான பேட்ரிக் டிரேக் பிபிசி ஒளிபரப்பில் ஹலோஃப்ரெஷின் இணை நிறுவனர் மற்றும் 'தலைமை சமையல்காரராக' தோன்றினார். (டிரேக் முன்பு கோல்ட்மேன் சாச்ஸில் ஒரு வழக்கறிஞராக இருந்தார், ஒரு சமையலறை அல்லது உணவகத்தில் முழுநேரமும் பணியாற்றவில்லை.) இந்த சேவை பிட்ஸ்பர்க்கில் வந்தபோது, தி பிந்தைய வர்த்தமானி சமையல் பள்ளிக்குச் சென்ற இளம் இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்தல் வழக்கறிஞரான மருஷ்கா பிளாண்ட், 'ஹலோஃப்ரெஷைக் கண்டுபிடித்ததற்கு உதவினார்' என்று அறிவித்தது. உண்மையில், அவர் ஒரு பயிற்சியாளராக பணியமர்த்தப்பட்டார், ஆனால் அதற்குள் அவர் தலைமை பிராண்ட் அதிகாரியாக இருந்தார். மூன்று மாதங்கள் அந்த பதவியில் இருந்தபின், மே 2013 இல் நிறுவனத்தை விட்டு வெளியேறிய பிளாண்ட் கூறுகையில், 'நிறுவனர் எதைக் குறிக்கிறார் என்பதில் அவர்கள் மிகவும் நிதானமான பார்வையைக் கொண்டிருந்தனர்.
இந்த தொலைதூர அணிகள் அனைத்தும் கடுமையான வேகத்தில் இறுக்கமான பட்ஜெட்டுகளில் இயங்கின. யு.எஸ் குழு, ஏற்கனவே மற்றவர்களுக்குப் பின்னால், பிடிக்க துருவல். ஒவ்வொரு செவ்வாய்க்கிழமையும், அவர்கள் நியூஜெர்சி கிடங்கிற்கு ஒரு வாடகை காரை ஓட்டவும், வாராந்திர ஏற்றுமதிக்கு சாப்பாடு கட்டவும் விடியற்காலையில் விழித்தார்கள். கோடையின் முடிவில், அவர்கள் நியூயார்க் நகரத்திற்கும், பின்னர் முத்தரப்பு பகுதிக்கும், பின்னர் அடுத்த ஆண்டு முழு கிழக்கு கடற்கரைக்கும் உணவு வழங்குகிறார்கள். இது கடினமான மற்றும் அழகற்ற வேலை. பின்னர், ஒரு பயிற்சியாளர் வழக்குத் தொடர்ந்தார், அவரது இன்டர்ன்ஷிப்பை கையேடு உழைப்பை விட மாதத்திற்கு 1,000 டாலர் உதவித்தொகையாக ஒப்பிட்டு, குறைந்தபட்ச ஊதியத்தை விட மிகக் குறைவு. (இந்த வழக்கு நீதிமன்றத்திற்கு வெளியே வெளியிடப்படாத தொகைக்கு தீர்வு காணப்பட்டது.)
இது ராக்கெட்டின் கலாச்சாரம் என்று முன்னாள் ஊழியர்கள் கூறுகிறார்கள். நான் முன்னாள் யு.எஸ். சி.இ.ஓ ஷ்மின்கே இன்டர்ன் வழக்கு பற்றி - ஷ்மின்கே வெளியேறிய சிறிது நேரத்திலேயே தொடங்கியவர் - அவர் தனது தொலைபேசியில் உள்ள படங்களை புரட்டத் தொடங்குகிறார். 'அவர் வேலை நிலைமைகள் குறித்து புகார் செய்தால், நாங்கள் இயங்கும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உள்ள ராக்கெட் அலுவலகத்தை உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். அவர் சாதனத்தை மேசையின் குறுக்கே நழுவவிட்டு, வியர்வையற்ற, நெரிசலான பணி அறையின் புகைப்படத்தை வெளிப்படுத்தினார். 'அது 60 பேர் கொண்ட அறையில் 320 பேர். ஆம், நானும் அங்கே வேலை செய்து கொண்டிருந்தேன். '
ஃபார்முலா 1 ரேஸ்காரில் டயர்களைப் போல ராக்கெட் அமைப்பினுள் உள்ள ஊழியர்கள் மாற்றப்பட்டனர். வேலைக்கு ஒன்பது மாதங்கள், ஷ்மின்கே ஒரு விசா பிரச்சினையில் சிக்கினார்; அவர் யு.எஸ். ஹலோஃப்ரெஷின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக பதவி நீக்கம் செய்யப்பட்டார், அவருக்கு பதிலாக பிரிட்டிஷ் ராக்கெட் நிர்வாகி ஒருவர் சமீபத்தில் யுபிஎஸ் நிறுவனத்தில் சேர்ந்தார்.
இதற்கிடையில், ஜெர்மனியில், ரிக்டர் மற்றும் கிரைசல் உள்ளூர் விற்பனை முயற்சியை மேற்பார்வையிட்டனர். (அவர்களின் மூன்றாவது இணை நிறுவனர் நில்சன், 2014 இல் வெளியேறினார்.) தங்களது சிறந்த வாடிக்கையாளர்களை பிஸியாக வைட் காலர் தொழில் வல்லுநர்கள் என்று நம்பி, அணிகள் தயாரிக்கப்பட்ட ஹலோஃப்ரெஷ் உணவைக் கொண்டு பைகளை அடைத்து அலுவலக கட்டிடங்களுக்குச் சென்று, கடந்தகால பாதுகாப்பைப் பற்றி பேசின. அவர்கள் மாடிக்கு வந்ததும், அவர்கள் ஒரு இடைவெளி அறையைக் கண்டுபிடித்து, தங்கள் பொருட்களைத் திறந்து, ஆடத் தொடங்குவார்கள்.
'நான் அவர்களுக்கான எண்களை மெருகூட்டிக் கொண்டிருந்தேன், எனவே நாங்கள் என்ன செய்கிறோம் என்பது எனக்குத் தெரியும். ஒரு நெறிமுறைக் கண்ணோட்டத்தில், நாங்கள் விளிம்பில் இருந்தோம். 'ரிக்டர் மற்றும் கிரிசெல் ஆகியோர் முந்தைய வார முடிவை வெல்ல தங்கள் ஊழியர்களைத் தள்ளினர், பின்னர் அதை மீண்டும் வென்றனர். உணவு கருவிகளுக்கான தேவை இருப்பதை அவர்கள் நிரூபிக்க வேண்டியிருந்தது - முதலாளிகள் விரும்பிய காட்டுத்தீ வளர்ச்சி துணிகரத்திற்காக ஹலோஃப்ரெஷ் ஆரம்பிக்கப்பட்டது.
'நாங்கள் பணத்தை எரித்துக் கொண்டிருந்தோம். எங்கள் பைகளில் இருந்த அனைத்தும், நாங்கள் எரிந்து கொண்டிருந்தோம், 'என்று வின்சென்ட் துய்லோட் கூறுகிறார், ஹலோஃப்ரெஷின் பிரெஞ்சு யூனிட்டைத் தொடங்க உதவியவர். ஹலோஃப்ரெஷ் பிரான்ஸ் போராடியபோது மற்றும் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் மூடப்பட்டது (தொழிற்சங்கப்படுத்தப்பட்ட லாரிகள் கப்பல் செலவுகளை அதிகரித்தன, ஆகஸ்ட் மாதத்தில் நாட்டின் பெரும்பகுதி விடுமுறைக்குச் செல்லும் போது வாடிக்கையாளர்கள் பலர் வெளியேறினர்), துய்லோட் ஹலோஃப்ரெஷின் வணிக நுண்ணறிவின் தலைவராக பெயரிடப்பட்டார்.
அந்த நேரத்தில்தான், அவர் ரிக்டர் என்ற உணர்வைப் பெற்றார், கிரிசெல் சாம்வெர் அல்லது பிற முதலீட்டாளர்களுடன் கெட்ட செய்திகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பவில்லை, அவர்கள் துண்டிக்கப்படலாம் என்ற பயத்தில். 'நான் அவர்களுக்கான எண்களை மெருகூட்டிக் கொண்டிருந்தேன், எனவே நாங்கள் என்ன செய்து கொண்டிருந்தோம் என்பது எனக்குத் தெரியும்' என்கிறார் துய்லோட். 'ஒரு நெறிமுறைக் கண்ணோட்டத்தில், அது மிகவும் இருந்தது - நாங்கள் விளிம்பில் இருந்தோம். அழகாகத் தெரியாத எதையும் நாங்கள் தொடர்பு கொள்ளவில்லை. பெட்டிகளுடன் எங்களிடம் இருந்த சிக்கல்களின் எண்ணிக்கையைப் பற்றி நாங்கள் பேசியிருந்தால் '- கெட்டுப்போன உணவுடன் வருபவர்களைப் போல -' அவர்கள் இன்னும் அதிக முதலீடு செய்திருப்பார்கள் என்று நான் நினைக்கவில்லை. ' மற்ற நேரங்களில், முதலீட்டாளர்களுடன் நேரடியாகக் கையாளாத துய்லோட்டின் கூற்றுப்படி, அவர்கள் செர்ரி-பிக் புள்ளிவிவரங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வார்கள். 'நாங்கள் தரவைக் கையாளுகிறோம் அல்லது சேதப்படுத்தினோம் என்பது அல்ல. இது 'இந்த வாரம் மோசமாக இருந்தது - எனவே கடந்த 12 மாதங்களின் சராசரியை எடுத்துக்கொள்கிறேன்.' '(இது ஒரு முன்னாள் ஊழியரால், நிறுவனம் முதலீட்டாளர்களுக்கு எவ்வாறு அறிக்கை அளித்தது என்பதற்கான தவறான விளக்கமாகும் என்று ரிக்டர் கூறுகிறது. 'நாங்கள் எப்போதும் வெளிப்படையாகவும், முதலீட்டாளர்களுடன் ஒத்துப்போகிறோம், பிரச்சினைகள் வெளிவருவது மற்றும் எங்கள் நிதிகளைப் பகிர்வது தொடர்பாக,' என்று அவர் கூறுகிறார்.)
2012 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், ஹலோஃப்ரெஷின் உலகளாவிய செயல்பாடு கணிசமான முன்னேற்றத்தைப் பதிவுசெய்தது - 3 மில்லியன் டாலர் வருவாயை ஈட்ட போதுமான வாடிக்கையாளர்களை பதிவு செய்தது. இருப்பினும், சாம்வர் தனது முதல் ஆண்டு நிறுவனங்களிலிருந்து பார்க்க விரும்பிய million 5 மில்லியனிலிருந்து million 10 மில்லியனுக்கு அருகில் எங்கும் இல்லை என்று ராக்கெட்டின் முன்னாள் சி.எஃப்.ஓ ஜோனாஸ் லார்சன் கூறுகிறார். 'ஹலோஃப்ரெஷ் சிறிது காலம் உயிர்வாழும் என்று நான் நினைக்கவில்லை,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'ஓலி [சாம்வர்] கூட நினைத்தார்: நாங்கள் முடித்துவிட்டோம்; நாங்கள் அதை ஆதரிக்கப் போவதில்லை. '
'இந்த ஸ்பானிஷ் பாணி தூள் சிவப்பு மிளகு புகை எங்கே, சுவை இருக்கிறது என்பதற்கு சான்றாகும்.'
- தக்காளி குயினோவா மற்றும் சீஸி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட 'ஸ்மோக்கி ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட காளான்கள்', ஹலோஃப்ரெஷ் செய்முறை WK 12 NJ-10
2014 க்குள், ரிக்டர் மற்றும் கிரைசல் அவர்களின் முதலீட்டாளர்களின் லட்சிய எதிர்பார்ப்புகளுக்கும் உணவு கருவிகளின் அற்ப பொருளாதாரத்திற்கும் இடையில் சிக்கிக்கொண்டன. புதிய மளிகை பொருட்களை அனுப்புவது விலை உயர்ந்தது, குளிரூட்டப்பட்ட கிடங்குகள், பெட்டிகளை அடைக்க நூற்றுக்கணக்கான தொழிலாளர்கள் மற்றும் காப்பிடப்பட்ட கொள்கலன்கள் தேவை. 2012 முதல் 2014 வரை, நிறுவனத்தின் பொருட்களின் விலை மற்றும் பூர்த்தி செய்யும் செலவுகள் ஆண்டு வருவாயில் 81 சதவிகிதத்தை ஈட்டியுள்ளன, இது மேல்நிலை அல்லது பிற செலவுகளை ஈடுகட்ட சிறிது சிறிதாக உள்ளது.
பின்னர் வாடிக்கையாளர்களைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான விலைக் குறி இருந்தது. அனைத்து வகையான தயாரிப்பு வகைகளுக்கும் சந்தாக்களைக் கொண்டுவருவதற்கு வி.சி.க்கள் விரைந்து வருவதால், உணவு-கிட் வகையின் முளைப்பு பெருமளவில் எரிபொருளாக இருந்தது. இது மென்பொருளுடன் தொடங்கியது, ஆனால் விரைவில் காலணிகள் (ஷூ டாஸ்ல்), அழகுசாதனப் பொருட்கள் (பிர்ச்பாக்ஸ்), நாய் பொம்மைகள் (பார்க்பாக்ஸ்) இருந்தன - பட்டியல் நீடித்தது. முதலீட்டாளர்கள் சந்தாக்களை விரும்பினர், ஏனெனில் அவை முன்கணிப்புடன் தோன்றின: வாடிக்கையாளர் கையகப்படுத்தல் செலவுகள், ஓரங்கள், காலப்போக்கில் வெளியேறக்கூடிய சந்தாதாரர்களின் எண்ணிக்கை - பின்னர் அவர்கள் சில அனுமானங்களை உள்ளிடலாம் - பின்னர் முதலீட்டில் அவர்கள் வருமானத்தை மாதிரியாகக் கொள்ளலாம். இந்த கட்டமைப்பிற்குள், சமூக ஊடக விளம்பரங்கள் முதல் நேரடி அஞ்சல் வரை அனைத்து சந்தைச் செலவுகளும், தெரு மூலைகளில் மக்களைப் பின்தொடரும் விற்பனையாளர்கள் வரை வாடிக்கையாளர்களை வாங்குவதற்கான விலை. அதன் முதல் மூன்று ஆண்டு வணிகத்தில், ஹலோஃப்ரெஷ் ஒரு வாடிக்கையாளர் ஷாப்பிங் ஸ்பிரீ - 2.3 மில்லியன் டாலர், பின்னர் 9 5.9 மில்லியன், பின்னர் 30 மில்லியன் டாலர் சந்தைப்படுத்தல் - ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதன் வருவாயில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் சென்றது.
இப்போது நிறுவனம் பணமில்லாமல் போய்விட்டது, மேலும் ராக்கெட் உட்பட அதன் மூன்று பெரிய முதலீட்டாளர்கள் அதிக பணம் சம்பாதிக்க விரும்பவில்லை. 2014 ஆம் ஆண்டில், ஹலோஃப்ரெஷின் அடுத்த இரண்டு பெரிய முதலீட்டாளர்களான ஹோல்ட்ஸ்பிரிங்க் மற்றும் கின்னெவிக் ஆகியோர் நிறுவனத்திற்கு ஜாமீன் வழங்கினர், தங்கள் பங்குகளை வர்த்தகம் செய்து விற்பனை செய்தனர். ரிக்டர் மற்றும் கிரிசெல் ஆகியோர் தங்களது மீதமுள்ள நிதியை வளர்ச்சி மார்க்கெட்டில் ஊற்றி, முறித்துக் கொள்ள முடிவு செய்தனர். பின்னர், பல மாதங்கள் ஓடுபாதை மீதமுள்ள நிலையில், புதிய முதலீட்டாளர்களை ஈர்க்க அவர்கள் அமெரிக்காவுக்கு பறந்தனர்.
உரையாடலில், கார்ப்பரேட் வருவாய் அறிவிப்புகளைக் கேட்டு ஆங்கிலம் பேசக் கற்றுக்கொண்டது போல் ரிக்டர் சில சமயங்களில் ஒலிக்க முடியும். அவர் பிரத்தியேகங்களைப் பற்றி தெளிவற்றவர், ஆனால் நிதி மாதிரிகள் மற்றும் வாசகங்கள் ஆகியவற்றில் சரளமாக இருக்கிறார், இது அமெரிக்க முதலீட்டாளர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது அவருக்கு எதிராகப் பணியாற்றவில்லை, ஹலோஃப்ரெஷை அவர் மாற்றத்திற்கு குறைவானது என்று முன்வைத்தார். ஹலோஃப்ரெஷ், மல்டிட்ரில்லியன் டாலர் உலகளாவிய மளிகை விநியோக சங்கிலியில் விநியோகஸ்தர்கள், மொத்த விற்பனையாளர்கள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவு கழிவுகளையும் வெட்டி விடுங்கள் என்று அவர் அவர்களிடம் கூறினார். நிச்சயமாக, செங்குத்தான வெளிப்படையான சந்தைப்படுத்தல் செலவுகள் இருந்தன, ஆனால் சந்தாதாரர்களிடமிருந்து பணப்புழக்கம் இறுதியில் மீண்டும் வெள்ளத்தில் மூழ்கும்.
ஜூன் 2014 இல், நியூயார்க் நகரத்தை தளமாகக் கொண்ட இன்சைட் வென்ச்சர் பார்ட்னர்ஸ் 34 மில்லியன் டாலர் சுற்றுக்கு வழிவகுத்தது, நிறுவனத்தின் தாக்கல்களின்படி, ஹலோஃப்ரெஷின் மதிப்பு 178 மில்லியன் டாலராக இருந்தது, இது முந்தைய மதிப்பீட்டை விட பல மடங்கு அதிகம். ஹலோஃப்ரெஷின் வாடிக்கையாளர் வளர்ச்சி, அதன் தரவு-வெறி, பணிபுரியும் நிறுவனர்கள் மற்றும் நிறுவனத்தின் உலகளாவிய தடம் ஆகியவற்றால் இந்த நிறுவனம் ஆச்சரியமடைந்தது என்று இன்சைட்டின் பொது பங்காளியான ஜெஃப்ரி லிபர்மேன் கூறுகிறார், இந்த ஒப்பந்தத்தை மேய்த்துக் கொண்டவர், இப்போது ஹலோஃப்ரெஷின் தலைவராக உள்ளார். 'இது போன்ற ஒரு வணிகத்தை அளவிடுவது மிகவும் கடினம்' என்று லிபர்மேன் கூறுகிறார். 'ஆறு முதல் ஏழு நாடுகளில் அளவிட வேண்டுமா? இது டொமினிக் மற்றும் தாமஸின் தலைமைக்கு பேசுகிறது. '
புதிய மதிப்பீட்டில், ராக்கெட்டின் சாம்வர் திடீரென்று ஹலோஃப்ரெஷ் மீதான ஆர்வத்தை புதுப்பித்தார். (சாம்வர் பேச மறுத்துவிட்டார் இன்க். ) பிப்ரவரி 2015 இல், இன்சைட் வென்ச்சர் முதலீட்டிற்கு ஒரு வருடத்திற்குள், ராக்கெட் 4 124 மில்லியன் சுற்றுக்கு வழிவகுத்தது, ஹலோஃப்ரெஷை 700 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக மதிப்பிட்டது. ராக்கெட்டின் பங்குகளை குறைக்க அவர் அனுமதித்த பிறகு, சாம்வர் மீண்டும் 50 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான ஹலோஃப்ரெஷை வைத்திருந்தார்.
ஆனால் ப்ளூ ஏப்ரன் இன்னும் 70 சதவிகித சந்தையில் யு.எஸ் மீது ஆதிக்கம் செலுத்தியது, மேலும் ஹலோஃப்ரெஷ் பிளேட்டட் உடன் தொலைதூர இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்துக் கொண்டிருந்தது. மார்ச் மாதத்தில், சாம்வர் ராக்கெட்டின் புதிய சி.ஓ.ஓ., முன்னாள் மெக்கின்சி ஆலோசகரான அட்ரியன் ஃப்ரென்செல், கிரிசலுடன் சேர்ந்து, ஹலோஃப்ரெஷை சரிசெய்யும் திட்டங்களுடன் அனுப்பினார்.
'பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை படி 3 இல் சிற்றுண்டி வைத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் எரியும் அல்லது வாசனை இருந்தால் வெப்பத்தை குறைக்கவும் - தனியாக இருந்தால் அவை பாட ஆரம்பிக்கலாம்.'
- 'கீரை கூனைப்பூ பாஸ்தா மற்றும் பர்மேஸனுடன் கீரை ஆர்டிசோக் பாஸ்தா சுட்டுக்கொள்ள,' ஹலோஃப்ரெஷ் செய்முறை WK 15 NJ-9
துணிகர மூலதனத்துடன் பறிப்பு, ஹலோஃப்ரெஷின் யு.எஸ். ஒப்ஸ் குழு தேசிய அளவில் செல்ல விரைந்தது. 2015 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில், அவர்கள் டெக்சாஸ் மற்றும் கலிஃபோர்னியாவில் பூர்த்தி செய்யும் மையங்களை குத்தகைக்கு எடுத்திருந்தனர், இதனால் இரண்டு நாட்களுக்குள் குறைந்த 48 மாநிலங்களில் எங்கும் உணவு அனுப்ப நிறுவனத்திற்கு உதவியது. நியூ ஜெர்சியிலுள்ள லிண்டனில் 35,500 சதுர அடி மூல கிடங்கையும் அவர்கள் குத்தகைக்கு எடுத்திருந்தனர். அவர்கள் சொந்தமாக ஒரு கிடங்கை அமைத்து இயக்குவது இதுவே முதல் முறை.
செயல்பாட்டு மேலாளர்களின் குழுவைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு அற்புதமான நடவடிக்கை. மேலாளர்கள் ஒரு இறுக்கமான குழுவை நடத்தி வந்தனர்: பலர் தங்கள் 20 வயதில் இருந்தனர், பிரின்ஸ்டன் மற்றும் வடமேற்கு போன்ற உயரடுக்கு கல்லூரிகளில் பட்டம் பெற்றனர், புதிதாக ஒரு வணிகத்தை கட்டியெழுப்ப முதல் வேலைகளை மேற்கொண்டனர். 'இது தேவபக்தியற்ற அளவு வேலை, ஆனால் இந்த பைத்தியக்கார உணவுக் கருவிகளை நீங்கள் எவ்வாறு அனுப்புகிறீர்கள் என்பதற்காக நாங்கள் பிளேபுக்கை எழுதப் போகிறோம் என்ற ஒரு பார்வையால் நாங்கள் தூண்டப்பட்டோம்' என்று மேலாளர்களில் ஒருவர் கூறுகிறார்.
அவர்கள் லிண்டன் குத்தகைக்கு கையெழுத்திட்ட பிறகு, குழு 2014 கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறையில் புதிய செயல்பாட்டை அமைத்தது. அடுத்த இரண்டு மாதங்கள் கடுமையானவை - உபகரணங்கள் மற்றும் அசெம்பிளி கோடுகளை நிறுவுதல் மற்றும் ஒரு புதிய ஊழியர்களை நியமித்தல், இவை அனைத்தும் ஒவ்வொரு வாரமும் ஆயிரக்கணக்கான உணவு கருவிகளை அனுப்பும்.
மார்ச் மாதத்தில், கிரிசெல் மற்றும் ஃப்ரென்செல் ஆகியோர் பெர்லினிலிருந்து கிடங்கிற்கு சுற்றுப்பயணம் செய்து அணியின் முன்னேற்றத்தை மதிப்பிடுவதற்காக வந்தனர். 'நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைந்தோம், அவர்கள் உற்சாகமாக இருப்பார்கள் என்று நினைத்துக்கொண்டோம் - ஏனென்றால் நாங்கள் இதை மிக விரைவாகச் செய்துள்ளோம்' என்று மற்றொரு மேலாளர் கூறுகிறார்.
ஆனால் ஜேர்மனியர்கள் அப்படி பதிலளித்ததில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஃபிரென்செல் இந்த வசதியைப் பற்றிய எல்லா விஷயங்களையும் தவறாகக் கண்டுபிடித்தார், கிடங்கு தளத்தின் ஒரு மூலையில் உள்ள சுத்தப்படுத்தப்படாத தூசி வரை. (ஃப்ரென்செல் கருத்து தெரிவிக்க மறுத்துவிட்டார்.) யு.எஸ். ஆப்ஸ் குழு தடையின்றி இருந்தது. 'எந்தவொரு நபரும் இங்கு நடந்து 50 விஷயங்களை தவறாகக் காணலாம்' என்கிறார் இரண்டாவது மேலாளர். 'ஒரு புதிய ஊழியர்கள் உள்ளனர். நாங்கள் பைத்தியம் போல் வளர்ந்து வருகிறோம். '
அவர்களின் செயல்பாடுகளின் முழு தணிக்கை செய்ய விரும்புவதாக ஃப்ரென்செல் தெளிவுபடுத்தினார். ஜெர்மனியில் உள்ள கிடங்குகளின் செயல்திறனை அவை எவ்வாறு பொருத்த முடியும் என்பது குறித்த பரிந்துரைகளை அவர் செய்வார். 'இது ஒரு பொருளில் ஒரு கையகப்படுத்தல்' என்று முதல் மேலாளர் கூறுகிறார். 'திடீரென்று, எங்களிடம் ஒரு புதிய விதி புத்தகம் இருப்பதைப் போல உணர்ந்தேன், அதுவே உந்து சக்தியாக இருந்தது.'
அவர்கள் கோரும் புதிய வகை அறிக்கைகளுடன், ஃப்ரென்செல் மற்றும் கிரிசலின் அப்பட்டமான பாணி தொழிலாளர்களை வரிசைப்படுத்தியது. 'யாரோ ஒரு கொள்கலனை கையால் அவிழ்த்து விடுகிறார்கள்' என்று இரண்டாவது மேலாளர் கூறுகிறார். 'அது நிறைய வேலை. நீங்கள் ஜேர்மனியர்கள் அங்கே நிற்க வேண்டும், அதாவது அவர்களின் கைகளை மடித்து, பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறீர்கள். பின்னர், யாராவது முடிந்ததும், அவர்கள் சொல்வார்கள் '- மேலாளர் ஒரு ஜெர்மன் உச்சரிப்பைப் பாதிக்கிறார் -' 'இன்னொன்றைச் செய்யுங்கள்.' அவர்கள் விலங்குகளைப் போலவே நடத்தினார்கள். '
இதற்கிடையில், ரிக்டர் எப்போதும் அதிக விற்பனை இலக்குகளை நிர்ணயித்து வந்தது. அடுத்த சில மாதங்களில், லிண்டன் வழியாக வரும் ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கை இரட்டிப்பாகியது. கிடங்கில் நிரந்தரமாக அதிக தொழிலாளர்கள் தேவைப்பட்டனர், ஆனால் செலவுகள் குறித்து அக்கறை கொண்ட ரிக்டர் மற்றும் கிரைசல் மணிநேர ஊதியத்தை அதிகரிக்க மறுத்துவிட்டனர். அதற்கு பதிலாக, ஹலோஃப்ரெஷ் ஒவ்வொரு நாளும் தேவைப்படும் 150 குறைந்தபட்ச ஊதிய டெம்ப்களை வைத்திருக்க ஊழியர்களை நியமித்தது. 'இது பீப்பாயின் அடிப்பகுதி' என்று கிடங்கு மேலாளர்களில் ஒருவர் ஊழியர்களைப் பற்றி கூறுகிறார், இதில் சிறையில் அடைக்கப்பட்ட அல்லது போதைப்பொருள் பிரச்சினைகள் இருந்த சிலரும் அடங்குவர்.
ஜூன் 2015 தொடக்கத்தில், அமெரிக்க இயக்க மேலாளர்கள் ஐந்து பேர், தலைமை இயக்க அதிகாரி உட்பட வெளியேறினர். 'இனி பார்வையைப் பார்ப்பது கடினம்' என்று முதல் மேலாளர் கூறுகிறார்.
ஃப்ரென்செல் நுழைந்து சி.ஓ.ஓவின் கடமைகளை முழுநேரமாக ஏற்றுக்கொண்டார். அவர் ஒரு புதிய கிடங்கு மேலாளரை நியமித்தார், முன்னாள் கடற்படை விநியோக அதிகாரி, அவர் தனது மேல்-கீழ் அணுகுமுறையைப் பகிர்ந்து கொண்டார். முன்னாள் மேலாண்மை ஆலோசகரான பேர்லினில் இருந்து அண்மையில் ஒரு வாடகைக்கு கொள்முதல் பொறுப்பில் இருந்தார். மன உறுதியும் சரிந்தது. இந்த வசதியிலுள்ள ஒழுங்கு அவிழ்க்கத் தொடங்கியது, சட்டவிரோத உணர்வை உருவாக்கியது. 'இது அனைவருக்கும் இலவசமாக இருந்தது' என்று ஒரு முன்னாள் ஊழியர் கூறுகிறார்.
'மக்கள் தாமதமாகவும் அதிகமாகவும் வேலைக்கு வருவார்கள், அல்லது குளியலறையில் சென்று தங்கள் பீர் உச்சவரம்பில் மறைத்து, குளியலறையில் குடிப்பார்கள்' என்று முன்னாள் ஊழியர் கூறுகிறார். 2015 ஆம் ஆண்டு கோடையில், ஊழியர்கள் போதைப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தினர் மற்றும் திறந்தவெளியில் மது அருந்தினர், இந்த நடவடிக்கைகளுக்கு சாட்சியம் அளித்த மூன்று ஊழியர்கள் அல்லது வளாகத்தில் வெற்று பாட்டில்கள் மற்றும் போதைப் பொருள்களைக் கண்டறிந்தனர்.
வாடிக்கையாளர் சேவைத் துறை தனது சொந்த பொறுப்பற்ற சூழ்நிலையை உருவாக்கியது. தெருவில் உள்ள பட்டியில் வேலைக்குப் பிந்தைய பானங்கள் அடிக்கடி வந்தன. கோடைகாலத்தின் ஆரம்பத்தில், பராமரிப்பு ஊழியர்கள் ஒரு நாள் காலையில் அலுவலகத்தில் பெண்களின் உள்ளாடைகளை கண்டுபிடித்ததாக ஒரு முன்னாள் மேலாளர் தெரிவித்தார். மூன்று முன்னாள் மேலாளர்கள் கூற்றுப்படி, ஒரு மேற்பார்வையாளர் மற்றும் அலுவலகத்தில் பாலியல் நடவடிக்கைகளில் ஈடுபடும் ஒரு ஊழியரின் வெளிப்படையான செல்போன் புகைப்படங்கள். இந்த இரண்டு முன்னாள் மேலாளர்களின் கூற்றுப்படி, ரிக்டர் மற்றும் கிரைசலுக்கு அறிவிக்கப்பட்டது, மேலும் இது இருவரையும் துப்பாக்கிச் சூடு நடத்தியது. (ஹலோஃப்ரெஷின் பதில்: இது தவறானது.)
ஒரு பகல்நேர மேற்பார்வையாளர் கரீம் செயின்ட் லூயிஸ் ஒழுங்கு பிரச்சினைகளுக்காக ஒரு ஊழியரை துப்பாக்கிச் சூடு நடத்த முயன்றபோது, ஊழியர் செயின்ட் லூயிஸ் காரை சேதப்படுத்துவதாக அச்சுறுத்தினார். அவரது பாதுகாப்பைப் பற்றி கவலைப்பட்ட செயின்ட் லூயிஸ் 911 ஐ அழைத்தார். அடுத்த சில மாதங்களில், மற்ற மேலாளர்கள் தங்கள் டயர்களைக் குறைத்து, வீட்டைப் பின்தொடர்ந்தனர், மேலும் 'நீங்கள் எங்கு வசிக்கிறீர்கள் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும்' என்று அச்சுறுத்தும் நூல்களைப் பெற்றனர். ஜூலை மாதம் ஒருவர் உள்ளூர் போலீசாரிடம் சென்றார். 'மூத்த நிர்வாகத்திற்கு அறிவித்த பின்னர், அவர்கள் நிலைமையை மாற்றவோ மாற்றவோ எதுவும் செய்யவில்லை' என்று அறிக்கை குறிப்பிட்டது. அந்த வசந்த காலத்திலும், கோடைகாலத்திலும், துன்புறுத்தல், தகராறுகள் மற்றும் தாக்குதல்கள் தொடர்பான அறிக்கைகளுக்கு ஆறு முறை போலீசார் வரவழைக்கப்பட்டனர். (ஏறக்குறைய அதே நேரத்தில், போட்டியாளர் ப்ளூ ஏப்ரன் அதன் ரிச்மண்ட், கலிபோர்னியா, கிடங்கில் இதேபோன்ற சம்பவங்களை அனுபவித்து வருகிறார், இது 2016 இல் BuzzFeed ஆல் அறிவிக்கப்பட்டது.)
நிலைமைகள் தொடர்ந்து மோசமடைந்தன. கிடங்கின் இரண்டு குளியலறைகள் அழிக்கப்பட்ட பின்னர், நிர்வாகம் கதவுகளைத் தடுத்து நிறுத்தியது, மற்றும் கிடங்கு ஊழியர்களுக்கு வெளிப்புற போர்ட்டா-பொட்டீஸைப் பயன்படுத்தும்படி கூறப்பட்டதாக லிண்டன் சுகாதார ஆய்வாளரின் அறிக்கையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இது, அலுவலகப் பகுதியில் படுக்கைப் பைகள் பற்றிய அறிக்கையுடன், உள்ளூர் சுகாதாரத் துறைக்கு புகார் அளிக்க வழிவகுத்தது, இது இன்ஸ்பெக்டரை வசதிக்கு அனுப்பியது. ஆகஸ்டில், சுகாதாரத் துறை அதிகாரி ஒருவர் ஃப்ரென்செல் மற்றும் கிரைசலைச் சந்தித்து குளியலறையின் நிலைமையைச் சரிசெய்ய உத்தரவிட்டார்.
ரிக்டர் மற்றும் கிரைசல் தங்கள் முதலீட்டாளர்களுடன் இதைப் பகிர்ந்து கொள்ளவில்லை - இருப்பினும், அவர்கள் இன்னும் பெரிய மதிப்பீட்டில் மற்றொரு சுற்று துணிகர மூலதனத்தை திரட்டுவதற்கு நடுவில் இருந்தனர். அவர்களின் சுருதியின் முக்கிய அம்சம்: யு.எஸ். சந்தையை கையகப்படுத்த நிறுவனத்தின் லட்சியத் திட்டங்கள்.
நெதர்லாந்தில் உள்ள ஒரு வாடிக்கையாளர், தொடக்கத்தின் அதிவேக-ஆக்கிரமிப்பு தந்திரங்களுக்கு எதிராக ஒரு அவதூறு நிறைந்த நடுத்தர இடுகையை எழுதினார், இதை ஸ்டால்கர் முன்னாள் காதலன், மத மதமாற்றம் மற்றும் கும்பல் ஆகியவற்றின் சில கலவையுடன் ஒப்பிடுகிறார்.யு.எஸ். இன் செயல்பாடுகளின் நிலை குறித்து 'அவர்கள் வழக்கத்திற்கு மாறாக நம்பிக்கையுடன் இருந்தனர்' என்று பெய்லி கிஃபோர்டில் உள்ள ஸ்காட்டிஷ் அடமான முதலீட்டு அறக்கட்டளையின் நிதி மேலாளர் ஜேம்ஸ் ஆண்டர்சன் கூறுகிறார், அவர் ஆடுகளத்தைக் கேட்டு இறுதியில் செப்டம்பர் 2015 நிதி சுற்றுக்கு தலைமை தாங்கினார். 'திறந்த மற்றும் நேர்மையான, பிரச்சினைகள் இருக்கும்போது ஒப்புக்கொள்ளத் தயாரான டொமினிக்கை நான் ஒருபோதும் கண்டதில்லை.'
பெய்லி கிஃபோர்ட் - அல்லது பிற முதலீட்டாளர்கள் - கிடங்கு தோல்விகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள விரும்பியிருந்தால், அது அவர்களைப் பற்றி கேட்டிருக்க வேண்டும் என்று ரிக்டர் கூறுகிறார். 'எதிர்வினையாக, நாங்கள் எப்போதும் 100 சதவிகிதம் வெளிப்படையானவர்களாக இருக்கிறோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'நிறுவனத்தின் எந்தப் பகுதியிலும் யாராவது ஆழமான டைவ் செய்ய விரும்பினால், நாங்கள் அதனுடன் வெளிப்படையாக இருக்கிறோம்.'
ஆனால் பெய்லி கிஃபோர்ட் முதலீட்டாளர்கள் கேட்க நினைக்கவில்லை. (இன்சைட் கூட்டாளியின் செய்தித் தொடர்பாளரும் இப்போது ஹலோஃப்ரெஷ் தலைவருமான லிபர்மேன், இதற்கிடையில், தொடர்பு கொள்ளும் வரை இந்த சம்பவங்கள் எதுவும் தனக்குத் தெரியாது என்று கூறினார் இன்க். )
செப்டம்பர் மாதத்தில், மீண்டும் மீண்டும் சுகாதாரத் துறை புகார்கள் மற்றும் லிண்டன் பொலிஸ் அறிக்கைகளுக்குப் பிறகு, பெய்லி கிஃபோர்ட் தலைமையிலான 85 மில்லியன் டாலர் சுற்றுகளை ஹலோஃப்ரெஷ் வெற்றிகரமாக மூடியது, இது ஹலோஃப்ரெஷின் மதிப்பு 2.9 பில்லியன் டாலராக இருந்தது, ஏழு மாதங்களுக்கு முன்னர் அதன் மதிப்பீட்டை விட நான்கு மடங்கு அதிகமாகும்.
ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, ஹலோஃப்ரெஷின் குழு மேலும் ஒரு நடவடிக்கையை எடுத்தது, ரிக்டர், கிரைசல் மற்றும் பிற ஆரம்ப ஊழியர்களிடமிருந்து பங்குகளை திரும்ப வாங்குவதற்கான திட்டத்திற்கு ஒப்புதல் அளித்தது, இது ஒரு ஒப்பந்தத்தில் இரு நிறுவனர்களையும் கூட்டாக million 10 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக ஈட்டியது. ஆறு மில்லியனுக்கும் அதிகமான பங்குகளை வைத்திருக்கும் மற்றும் கிட்டத்தட்ட எட்டு மில்லியனுக்கும் அதிகமான அழைப்பு விருப்பங்களை வைத்திருக்கும் நிறுவனர்கள், ஏற்கனவே தங்கள் திட்டத்தின் அடுத்த கட்டத்திற்கு வந்தனர்: ஒரு ஐபிஓ.
'பச்சை காய்கறியின் மெல்லிய சுழல்கள் சாப்பிட மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன.'
- எலுமிச்சை சீமை சுரைக்காய் ரிப்பன்களுடன் 'கேரமல் செய்யப்பட்ட ஷாலட் ரிசோட்டோவிலிருந்து,' ஹலோஃப்ரெஷ் செய்முறை WK 11 NJ-8
நீங்கள் ஒரு பெரிய நகரத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு முன்னாள் டச்சு ஹலோஃப்ரெஷ் வாடிக்கையாளர் 'ஃபுட்ஜெஹோவாஸ்' (மொழிபெயர்ப்பு: உணவு யெகோவாக்கள்) என்று அழைக்கப்பட்டதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு கட்டத்தில் தெருவில் வேட்டையாடப்படுகிறீர்கள், மூலைவிட்டிருக்கிறீர்கள் அல்லது துன்புறுத்தப்படுகிறீர்கள். உங்களை பதிவு செய்வதில் நிறுவனம் ஆக்கிரோஷமானது என்று நீங்கள் நினைத்தால், வெளியேற முயற்சிக்கும் வாடிக்கையாளர்களின் கதைகளைக் கேட்கும் வரை காத்திருங்கள். ஜனவரி 2016 இல், சேவையை ரத்துசெய்தபின், ஹலோஃப்ரெஷைத் தொடர்புகொள்வதை நிறுத்த முயன்ற நெதர்லாந்தில் உள்ள வாடிக்கையாளர், தொடக்கத்தின் அதி-ஆக்கிரமிப்பு தந்திரங்களுக்கு எதிராக ஒரு அவதூறான நடுத்தர இடுகையை எழுதினார், ஹலோஃப்ரெஷை சில ஸ்டால்கர்களுடன் ஒப்பிடுகிறார் முன்னாள் காதலன், மத மதமாற்றம் செய்பவர் மற்றும் கும்பல். 'ஃபக் யூ, ஹலோஃப்ரெஷ்,' வைரஸ் ஆன இடுகை தொடங்கியது. 'நீங்கள் எங்களை சுற்றி தள்ளுகிறீர்கள், எங்கள் எல்லைகளை மதிக்கிறீர்கள், எங்கள் மதிய உணவை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறீர்கள்.'
ரோரி ஃபீக் மதிப்பு எவ்வளவு
ஹலோஃப்ரெஷ், அதன் உறுதியான வழியில், உணவு-கிட் வணிகத்தில் ஒரு அடிப்படை பிரச்சினையாக வெளிப்பட்டதை நிவர்த்தி செய்ய முயன்றது: மக்கள் வெளியேறினர். ஏன்? ஒருவேளை புதுமை அணிந்திருக்கலாம், அல்லது வீணான அனைத்து பேக்கேஜிங் பற்றியும் குற்ற உணர்வு இருக்கலாம், அல்லது ஒவ்வொரு இரவும் ஒரு நல்ல உணவை சமைக்க அவர்கள் சோம்பேறியாக இருப்பதால். காரணங்கள் எதுவாக இருந்தாலும், பெரும்பான்மையான வாடிக்கையாளர்கள் ஒரு சில பெட்டிகளை மட்டுமே பெற்ற பிறகு அவர்களின் ஹலோஃப்ரெஷ் சந்தாக்களைத் தள்ளிவிடுவார்கள். இந்த சந்தாக்கள் கணிசமான சந்தைப்படுத்தல் செலவை ஈடுசெய்ய போதுமான பணத்தை உருவாக்கும் என்ற எண்ணம் விரும்பத்தக்க நிதி மாடலிங் ஆகும். 'இதற்கு நம்பிக்கையின் பாய்ச்சல் தேவை' என்று கிரேக்ரோஃப்ட்டின் எல்லி வீலர் கூறுகிறார்.
ஆனால் இப்போது, ஹலோஃப்ரெஷ் மற்றும் ப்ளூ ஏப்ரன் அவர்களின் ஆறாவது பிறந்தநாளைக் கடக்கும்போது, வெளியேறும் விகிதங்கள் (சோர்ன் விகிதங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) உண்மையில் என்னவென்று அவர்களுக்குத் தெரியும். எந்தவொரு நிறுவனமும் புள்ளிவிவரங்களை வெளியிடவில்லை என்றாலும், சந்தைப்படுத்தல் தொடர்பான எமோரி உதவி பேராசிரியரான டான் மெக்கார்த்தி மற்றும் கிரெடிட் கார்டு தரவுகளின் குளங்களை பகுப்பாய்வு செய்யும் ஆராய்ச்சி நிறுவனமான செகண்ட் மெஷர் உள்ளிட்ட மூன்றாம் தரப்பினரும் நிறுவனங்களின் தரவை ஆய்வு செய்துள்ளனர். அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகள், பெரும்பாலும் பொருந்தக்கூடிய, ஒரு மோசமான படத்தை வரைகின்றன: இரு சேவைகளின் சந்தாதாரர்களில் கிட்டத்தட்ட பாதி ஒரு மாதத்திற்குள் ரத்து செய்யப்படுகிறார்கள். 20 மாதங்கள் ஆறு மாதங்கள் வரை இருக்கும். ஆண்டு இறுதிக்குள், உணவு-கிட் நிறுவனங்கள் தங்கள் அசல் சந்தாதாரர்களின் எண்ணிக்கையில் 15 சதவீதத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டால் அதிர்ஷ்டசாலிகள், மேலும் எண்கள் அங்கிருந்து குறைந்துவிடுகின்றன. மேலும் என்னவென்றால், ஹலோஃப்ரெஷ் ப்ளூ ஏப்ரன் மற்றும் பிற போட்டியாளர்களை தக்கவைத்துக்கொள்வதில் பின்தங்கியிருக்கிறது, பெரும்பாலும் பல சதவீத புள்ளிகளால். சந்தாதாரரின் மதிப்பு யாரும் நினைத்ததை விட மிகக் குறைவாக இருக்கும்.
இந்த பகுப்பாய்வு பல நிலைகளில் தவறானது என்று ரிக்டர் கூறுகிறது, ஆனால் தக்கவைப்பு புள்ளிவிவரங்கள் அல்லது சோர்வு விகிதங்களை வெளியிடாது. 'தக்கவைத்தல் என்பது எங்கள் வணிக மாதிரியின் வலுவான புள்ளிகளில் ஒன்றாகும். தக்கவைப்பு விகிதங்களில் நாங்கள் எப்போதும் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறோம், 'என்று அவர் கூறுகிறார். எப்பொழுது இன்க். ஹலோஃப்ரெஷின் நீண்டகால வாடிக்கையாளர்களுடன் இணைக்கும்படி கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டது, நிறுவனம் வழங்கக்கூடிய மிகச் சிறந்த நிறுவனம் ஒரு நிறுவனத்தின் தொலைக்காட்சி விளம்பரத்தில் இடம்பெற்ற ஒரு பெண்ணும், மற்றொருவர் ஐந்து மாதங்கள் சேவையுடன் இருந்தவர்.
விமர்சகர்கள் இந்த உயர் சோர்வு விகிதங்கள் அபாயகரமானதாக இருக்கலாம் என்று கவலைப்படுகிறார்கள். 'சில சமயங்களில், சேவையை முயற்சித்த மில்லியன் கணக்கான மக்கள் வழியாக அவர்கள் செல்வார்கள், அவர்களுக்கு என்ன மிச்சம்?' சாஸ்தா வென்ச்சர்ஸ் நிறுவனத்தின் பங்குதாரர் நிகில் பாசு திரிவேதி கூறுகிறார், அவர் பிளேட்டட், கிரீன் செஃப் மற்றும் சன் பாஸ்கெட்டில் முதலீடு செய்வதாகக் கருதினார், ஆனால் இறுதியில் அது கடந்துவிட்டது. 'இந்த வணிகங்கள் லாபகரமானதாக இருக்க பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் நாளின் முடிவில் இது வளர்ச்சிக்கும் லாபத்திற்கும் இடையிலான பரிமாற்றமாகும், இல்லையா? இருவருக்கும் நீங்கள் கணிதத்தை வேலை செய்ய முடியாது. '
'மார்க்கெட்டிங் இல்லாமல், வணிகம் இறந்துவிட்டது' என்று ஓக்குன் ஆலோசகர்களின் யூஜின் ஆஹ் கூறுகிறார், புதிய சந்தாதாரர்களுடன் வாடிக்கையாளர்களை விட்டு விலகுவதற்கான அணிகளை நிரப்ப வேண்டிய நிலையான தேவையை குறிப்பிடுகிறார். 2016 ஆம் ஆண்டில், சாத்தியமான கையகப்படுத்துதல்களில் ஆர்வமுள்ள ஒரு நிறுவனத்திற்கு உணவு-கிட் வணிகத்தை பகுப்பாய்வு செய்ய ஆஹ் பணியமர்த்தப்பட்டார். ஆஹ் இறுதியில் தனது வாடிக்கையாளரிடம் தொழில்துறையைத் தெளிவாகத் தெரிந்துகொள்ளச் சொன்னார். வருவாய் வளர்ச்சி 'வியக்க வைக்கும் செலவில்' வருகிறது என்று அவர் கூறுகிறார்.
2015 ஆம் ஆண்டில், ஹலோஃப்ரெஷ் அதன் ஐபிஓ திட்டங்களை அறிவித்த ஒரு மாதத்திற்குள் நிறுத்தியது. அந்த நேரத்தில் பத்திரிகை அறிக்கைகளின்படி, முதலீட்டாளர்கள் நிறுவனத்தின் எரியும் வீதத்தை அதன் தொலைதூர வருவாயைக் கருத்தில் கொண்டு வயிற்றில் போட முடியவில்லை. 'நிச்சயமாக நான் பேசிய எவருக்கும் இந்த ஒப்பந்தத்தில் எந்தவிதமான பசியும் இல்லை' என்று ஏவியேட் குளோபலின் தொழில்நுட்ப ஆய்வாளர் நீல் கேம்ப்ளிங் கூறினார் பைனான்சியல் டைம்ஸ் நவம்பர் 9 ஆம் தேதி ஹலோஃப்ரெஷ் ஐபிஓ திடீரென ஒத்திவைக்கப்பட்ட பின்னர். (ரிக்டர் இந்த குணாதிசயத்தை மறுக்கிறார், ஹலோஃப்ரெஷ் பல ஆர்வமுள்ள முதலீட்டாளர்களைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறுகிறார், ஆனால் தொழில்நுட்ப சந்தையின் பொதுவான சூழ்நிலை மேம்படும் வரை காத்திருக்க விரும்பினார்.)
கடந்த சில ஆண்டுகளில், நிறுவனம் அதன் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தியுள்ளது. ரிக்டர் இறுதியாக அனுபவத்துடன் நிர்வாகிகளை பணியமர்த்தத் தொடங்கினார், டோபியாஸ் ஹார்ட்மேன், அதன் புதிய யு.எஸ். தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, முன்பு ஈபே எண்டர்பிரைஸ் மற்றும் இன்னோட்ராக் ஆகியவற்றை நடத்தியவர். நியூ ஜெர்சி கிடங்கு - இப்போது நெவார்க்கில் - ஒரு மணி நேரத்திற்கு 13 டாலருக்கும் மேல் ஊதியத்தை உயர்த்தியுள்ளது. மேலும் நிறுவனத்தின் விளிம்பு (சந்தைப்படுத்தல் தவிர) 17 முதல் 23 சதவீதமாக உயர்ந்துள்ளது. நவம்பர் 1, 2017 அன்று, ஹலோஃப்ரெஷ் பிராங்பேர்ட் பங்குச் சந்தையில் வெற்றிகரமான ஐபிஓவைக் கொண்டிருந்தது, இது 9 1.9 பில்லியன் மதிப்பீட்டில் 30 330 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக திரட்டியது. அப்போதிருந்து, பங்குகள் அதிகரித்து, விற்பனை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருகிறது.
இருப்பினும், ஹலோஃப்ரெஷ் அதன் நியூ ஜெர்சி செயல்பாட்டில் காலநிலையை மேம்படுத்தும்போது செல்ல ஒரு வழி உள்ளது. இரண்டு முன்னாள் ஊழியர்கள், ஒரு நைட் ஷிப்ட் பாதுகாப்பு காவலர் மற்றும் ஒரு பாதுகாவலர், அவர்கள் 2016 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் ஹெராயின் மற்றும் கிராக் உள்ளிட்ட கடினமான போதைப்பொருள் பாவனையின் சான்றுகளைக் கண்டதாகக் கூறினர். 'லாக்கர் அறையில் மக்கள் உயர்ந்திருப்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்' என்று பாதுகாப்பு கூறுகிறது காவலர். 'இது ஒரு கட்சி.' ஜனவரி 2018 இல், ஒரு ஊழியர் ஒரு .40-காலிபர் பெரெட்டாவை வைத்திருக்கும் ஒரு புகைப்படத்தை சமூக ஊடகங்களில் பதிவேற்றியதை அடுத்து, நெவார்க் கிடங்கிற்கு போலீசார் வரவழைக்கப்பட்டனர், 'நான் வேலை செய்வேன் LOL.' அவரது ஹலோஃப்ரெஷ் லாக்கரில் துப்பாக்கியை போலீசார் கண்டுபிடித்தனர்.
இதற்கிடையில், வாடிக்கையாளர் திருப்தியை மேம்படுத்துவதில் ஹலோஃப்ரெஷ் பெரும் முன்னேற்றம் கண்டிருந்தாலும் - இது தனிப்பயனாக்கக்கூடிய மெனுக்கள், விநியோக நாள் விருப்பங்கள், சைவ உணவுத் திட்டங்கள் - ஒட்டுமொத்த தக்கவைப்பு விகிதங்கள் வரவில்லை, கிரைசல் மற்றும் ரிக்டரை ஒப்புக் கொள்ளுங்கள். மக்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கலாம், ஆனால் அவர்கள் அடிக்கடி வெளியேறுகிறார்கள்.
வகை முதிர்ச்சியடையும் போது ஹலோஃப்ரெஷின் நிதி மேம்படும் என்று நிறுவனத்தின் முதலீட்டாளர்கள் வாதிடுகின்றனர். இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், பூர்த்திசெய்தல் சிக்கல்கள் மற்றும் பிற சிக்கல்களைத் தொடர்ந்து, விற்பனை 20 சதவிகிதம் வீழ்ச்சியடைந்ததால், ப்ளூ ஏப்ரன் அதன் சந்தைப்படுத்தல் செலவினத்தை 35 சதவிகிதம் குறைத்தது, இது ஹலோஃப்ரெஷிற்கான கதவைத் திறந்தது. பதவியில் இருப்பவரைத் தாண்டி, ஹலோஃப்ரெஷ் யு.எஸ். இல் சந்தைப்படுத்துதலுக்காக இன்னும் தீவிரமாக செலவழித்து வருகிறார். இதற்கிடையில், தொழில் பலப்படுத்தப்படுகிறது: 2017 ஆம் ஆண்டில், சூப்பர்மார்க்கெட் சங்கிலி ஆல்பர்ட்சன் பிளேட்டட் நிறுவனத்தை வாங்கியது. மார்ச் மாதத்தில், ஹலோஃப்ரெஷ் டென்வர் சார்ந்த உணவு-கிட் நிறுவனமான கிரீன் செஃப் நிறுவனத்தை வாங்கினார். மே மாதத்தில், சூப்பர்மார்க்கெட் நிறுவனமான க்ரோகர் மற்றொரு உணவு-கிட் நிறுவனமான ஹோம் செஃப் வாங்க திட்டமிட்டுள்ளதாக அறிவித்தார்.
ஹலோஃப்ரெஷ் தனது வணிகத்தை சந்தாக்களுக்கு அப்பால் நகர்த்தத் தொடங்குகிறது. இந்த நாட்களில் பல புதிய குறியீடு பெயர்கள் அலுவலகத்தை சுற்றி பறக்கின்றன - 'இஞ்சி,' 'கேவியர்,' 'ஹேப்பி ஹவர்.' மே மாதத்தில், நிறுவனம் கிட்டத்தட்ட 600 யு.எஸ். ஸ்டாப் & ஷாப்ஸ் மற்றும் ஜெயண்ட் ஃபுட் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் உணவு கருவிகளை விற்பனை செய்யத் தொடங்கியது. இது ஐரோப்பாவில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு விற்பனை இயந்திரங்களுடன் பரிசோதனை செய்கிறது.
ஹலோஃப்ரெஷ் சாம்வேரின் கனவுகளை குறைந்தது இரண்டு விஷயங்களில் நனவாக்கியுள்ளார்: இது இப்போது செயல்படும் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் அதன் பிரிவில் முதலிடத்தில் உள்ளது. ஹலோஃப்ரெஷ் அதன் வருடாந்திர வருவாயின் இரு மடங்காக மதிப்பிடப்படுகிறது - இது ப்ளூ ஏப்ரன் அல்லது ஹோம் செஃப் விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும், மேலும் அது வாங்கிய நிறுவனமான கிரீன் செஃப் விட ஆறு மடங்கு அதிகம்.
2017 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், நிறுவனத்தில் ராக்கெட்டின் பங்கு கிட்டத்தட்ட 80 980 மில்லியன் மதிப்புடையது, இது அதன் ஒட்டுமொத்த முதலீட்டிலிருந்து கிடைத்த லாபம். (ஏப்ரல் மாதத்தில், நிறுவனம் 184 மில்லியன் டாலர் மதிப்புள்ள பங்குகளை விற்றது.) ஹலோஃப்ரெஷின் ஐபிஓவைப் பொறுத்தவரை, இணை நிறுவனர்களின் சொந்த பங்குகள் தற்போதைய மதிப்பில் 195 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன, இது ஹலோஃப்ரெஷின் பங்கு விலையின் அடிப்படையில். நிர்வாகத்தின் முப்பத்தெட்டு தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள், இணை நிறுவனர்கள் மற்றும் பிற வைத்திருப்பவர்கள் சேர்ந்து million 58 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மதிப்புள்ள விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளனர். இதற்கிடையில், பெய்லி கிஃபோர்டின் பங்கு 23 சதவீதம் குறைந்துள்ளது. மற்றும், நிச்சயமாக, ஹலோஃப்ரெஷ் இன்னும் லாபத்தை ஈட்டவில்லை.
மீண்டும் பெர்லின் கபேயில், ரிக்டரும் நானும் எங்கள் சாலட்களை முடிக்கும்போது, இந்த ஆண்டு இறுதிக்குள் நிறுவனம் எவ்வாறு லாபம் ஈட்ட திட்டமிட்டுள்ளது என்று நான் அவரிடம் கேட்கிறேன் - அவர் பொதுச் சந்தைகளுக்கு எவ்வளவு வாக்குறுதியளித்தார்.
அவர் என்னுடன் கண்களைப் பூட்டி, அவரது குரலில் ஒரு விளிம்பைப் பெறுகிறார். 'சந்தைகளைத் தொடங்குவதில் எங்களுக்கு நிறைய அனுபவம் உள்ளது, பின்னர் அடிப்படையில் காலப்போக்கில் அவற்றை லாபத்திற்கு இட்டுச் செல்கிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார். நிறுவனம் உலகளவில் அல்லது தனிப்பட்ட சந்தைகளில் எந்தவொரு இலாபகரமான நடவடிக்கையையும் பகிரங்கமாக விவரிக்கவில்லை.
'நாங்கள் இப்போது 10 க்கும் மேற்பட்ட சந்தைகளில் இருக்கிறோம், ஒரு சில சந்தைகள் ஏற்கனவே லாபகரமானவை' என்று அவர் கூறுகிறார், ஆனால் எந்தெந்தவற்றைக் குறிப்பிட மாட்டார். அடிப்படையில், ஆண்டு காலப்பகுதியில், கிட்டத்தட்ட அனைத்து சந்தைகளும் லாபகரமாக மாறியிருக்கும். எனவே, நாமும் லாபம் ஈட்டுவோம். ' அவர் பேசும்போது, நான் கண் சிமிட்டும் வரை அவர் என் கண்களைப் பிடித்துக் கொண்டே இருக்கிறார். ஆனால் அவர் மேலும் விவரிக்கவில்லை.
ரிக்டருக்கு ஒரு தடகள வீரரின் சுரங்கப்பாதை பார்வை உள்ளது, அவர் - அவரது அசல் பயனாளியைப் போலவே - ஒரே ஒரு முடிவை மட்டுமே ஏற்க தயாராக இருக்கிறார்: வெற்றி. அவரது ஆரம்ப முதலீட்டாளர்கள் ஹலோஃப்ரெஷுக்கு எதிர்காலம் இருப்பதாக சந்தேகித்தனர், எனவே ரிக்டர் புதியவற்றைக் கண்டுபிடித்தார் - பின்னர் மில்லியன் கணக்கான டாலர்களை அதிகமாக முதலீடு செய்வதற்கான அசல் கிடைத்தது. இப்போது, மதிய உணவில் ஒரு நிருபருடன் உட்கார்ந்திருக்கும் ரிக்டர், கச்சா கணிதம் எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், தனது நிறுவனத்தின் உண்மையை அவர் பார்க்கும் விதத்தில் அமைத்து வருகிறார். ஒரு தொழில்முனைவோராக அவர் இருந்த காலத்தில், உலகம் அவரது விருப்பத்திற்கு அடிபணிந்துள்ளது, மேலும் தொடர்ந்து செயல்படுவதை உறுதிசெய்ய அவர் தனது சக்தியால் அனைத்தையும் செய்வார்.
கூர்மையான 2 மணியளவில், அவர் தன்னை மன்னித்துக் கொள்கிறார். 'எனக்கு உண்மையில் மற்றொரு சந்திப்பு உள்ளது,' என்று அவர் கூறுகிறார். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அலுவலகத்திற்குத் திரும்பி, அவர் மாடிக்குச் சென்று கவனிக்கிறார், அவர் கண்ணாடி பெட்டியில் தனியாக உட்கார்ந்து, அவரது மடிக்கணினியில் தீவிரமாக தட்டச்சு செய்கிறார்.
ஒரு குளோன் தொழிற்சாலையின் சோதனைகள்
ஈ-காமர்ஸிற்கான ஒரு சூத்திரத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று யாராவது கண்டுபிடிக்க முடிந்தால், அது சாம்வர் சகோதரர்கள் - ஆலிவர், மார்க் மற்றும் அலெக்சாண்டர். எழுதியது போல இன்க். ஜூன் 2012 இல் , ஜெர்மனியை தளமாகக் கொண்ட மூவரும் அமேசான் முதல் உபேர் வரை டஜன் கணக்கான வெளிநாட்டு தொடக்கங்களை நகலெடுத்த ராக்கெட் இன்டர்நெட்டை உருவாக்கினர். இன்று, மதிப்பிடப்பட்ட billion 4 பில்லியன் ஆறு கண்டங்களில் 100 க்கும் மேற்பட்ட நிறுவனங்களின் போர்ட்ஃபோலியோவைக் கொண்டுள்ளது - ஆனால் 2011 இல் ஹலோஃப்ரெஷ் தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து, இது ஒரு பாறை சவாரி. - ஜெமிமா மெக்வோய்
2012: காப்கேட்டர் நகலெடுக்கிறது
சுமார் 30 வெற்றிகரமான தொடக்கங்களின் போர்ட்ஃபோலியோவுடன், வளர்ந்து வரும் சந்தைகளில் ராக்கெட்டின் காப்கேட் மூலோபாயம் செலுத்துகிறது. ராக்கெட் ஹலோஃப்ரெஷை உருவாக்குகிறது, இது 2011 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் தொடங்கியது, மேலும் ஆப்பிரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட ஆன்லைன் சந்தையில் ஜுமியாவில் முதலீடு செய்கிறது. இது ஜே.பி. மோர்கன் மற்றும் ஸ்வீடிஷ் முதலீட்டு நிறுவனமான கின்னெவிக் ஆகியோரிடமிருந்து billion 1 பில்லியனுக்கும் அதிகமான தொகையை குவிக்கிறது. கடந்த ஆண்டில் வெளியேறிய ராக்கெட்டின் நான்கு நிர்வாக இயக்குநர்களில் இருவர், திட்ட ஏ எனப்படும் ராக்கெட் போட்டியாளரைத் தொடங்குகிறார்கள்.
கொலின் ஓ டோனோகுவின் வயது என்ன?
2013: வலுவானவர்கள் மட்டுமே பிழைக்கிறார்கள்
ராக்கெட்டின் போர்ட்ஃபோலியோ 50 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் 75 நிறுவனங்களைக் கொண்டுள்ளது - பேஷன் முதல் சலவை வரை சரக்கு போக்குவரத்து வரை - மொத்தமாக 3 பில்லியன் டாலர் வருவாயையும், 2018 க்குள் 200 முதல் 250 நிறுவனங்களையும் ஈட்டுகிறது. ராக்கெட் அதன் பலவீனமான ஆரம்ப கட்ட முயற்சிகளை மூடத் தொடங்குகிறது. ஹோம் 24, ஒரு ஆன்லைன் தளபாடங்கள் கடை, ஐகேயா இடையூறாக நிலைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது, தென்கிழக்கு ஆசியாவில் உள்ள அனைத்து ஊழியர்களையும் பணிநீக்கம் செய்கிறது.
2014: ஒரு நடுங்கும் ஐபிஓ
நிறுவனம் ஒரு ஐபிஓவில் 1 2.1 பில்லியனை திரட்டுகிறது, இது லத்தீன் அமெரிக்கா, ஆப்பிரிக்கா, இந்தியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் விரும்பும் முதலீட்டாளர்களை ஈர்க்கிறது. ஆனால் பொதுவில் சென்ற சில நிமிடங்களில், ராக்கெட்டின் பங்குகள் 14 சதவிகிதம் வீழ்ச்சியடைகின்றன, மேலும் அவை இழப்புகள் பற்றிய கவலைகள் மற்றும் முதலீடுகளை அதிகமாக மதிப்பிடும் ராக்கெட்டின் நடைமுறைக்கு இடையே தொடர்ந்து வீழ்ச்சியடைகின்றன. ராக்கெட் அதன் உணவு மற்றும் மளிகை வணிகங்களை இரட்டிப்பாக்கும் திட்டத்தை அறிவிக்கிறது.
2016: ஃபேஷன் அவுட் ஃபேஷன்
ராக்கெட்டின் வருவாய் 60 சதவீதம் குறைந்து 139 மில்லியன் டாலரிலிருந்து 55 மில்லியன் டாலராக குறைகிறது. அதன் மிகப்பெரிய போர்ட்ஃபோலியோ நிறுவனங்களில் ஒன்றான குளோபல் ஃபேஷன் குரூப் - பேஷன் தளங்களுக்கான ஆன்லைன் ஸ்டோர்ஃபிரண்ட் - பெரும் இழப்பை சந்தித்து அதன் மதிப்பு குறைக்கப்படுவதைக் காண்கிறது. அதன் போர்ட்ஃபோலியோ நிறுவனங்கள் தொடர்ந்து மழுங்கடிக்கப்படுவதால் பங்குதாரர்கள் ராக்கெட்டின் மூலோபாயத்தின் மீதான நம்பிக்கையை இழக்கிறார்கள், ஆனால் நிறுவனம் 2017 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள் அதன் மூன்று தொடக்கங்களை லாபகரமானதாக மாற்றுவதற்கான விருப்பத்தை பராமரிக்கிறது.
2017: பூமிக்குத் திரும்பு
ராக்கெட்டின் பல போர்ட்ஃபோலியோ நிறுவனங்கள் மடிந்தன, அதன் மிக வெற்றிகரமான நிறுவனங்கள் இன்னும் இழப்புகளைக் குவித்து வருகின்றன. நீண்டகால ராக்கெட் முதலீட்டாளர் கின்னெவிக் அதன் பங்குகளை விற்கிறார், மேலும் ராக்கெட்டின் பங்குகள் மற்றும் வருவாய் வீழ்ச்சி. ஹலோஃப்ரெஷ் மற்றும் டெலிவரி ஹீரோ பொதுவில் செல்கின்றன, ஆனால் இரண்டும் இன்னும் லாபகரமானவை. 'குறைந்த ஆபத்துள்ள வணிக மாதிரிகளில் முதலீடு' செய்வதற்கான தனது நோக்கத்தை ராக்கெட் மீண்டும் வலியுறுத்துகிறது.
2018: அடுத்த பளபளப்பான பொருளைத் துரத்துகிறது
ராக்கெட்டின் போர்ட்ஃபோலியோ 2018 ஆம் ஆண்டிற்கான திட்டமிடப்பட்ட பாதி அளவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் நிறுவனம் இன்னும் நஷ்டத்தில் இயங்குகிறது. இப்போது, ராக்கெட் கூறுகிறது, இது அதன் 3 பில்லியன் டாலர் போர் மார்பை ஃபிண்டெக் மற்றும் ஏ.ஐ.
