ஜார்ஜியாவில் உள்ள ஒரு டென்னிஸ் கோர்ட் ஒரு டச்சுப் பெண்ணும் ஒரு ஜேர்மனியும் சந்திக்க வாய்ப்பில்லை. ஆனால் நிச்சயமாக, கிறிஸ்டல் டி க்ரூட் மற்றும் மைக்கேல் குயெக் ஆகியோர் முதலில் ஒருவரை ஒருவர் சந்தித்தனர், அதே நேரத்தில் வால்டோஸ்டா மாநில பல்கலைக்கழக மாணவர்கள். கல்லூரி டென்னிஸ் வீரர்கள் விரைவில் ஒரு ஜோடி ஆனார்கள்.
மூன்றரை ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 24 வயதில், குயெச் தனக்கு டெஸ்டிகுலர் புற்றுநோய் இருப்பதை அறிந்து கொண்டார். கீமோதெரபி தனது ஆற்றல் மட்டத்தை நாளுக்கு நாள் குறைத்துக்கொண்டதால், டி க்ரூட் அவர் கஷ்டப்படுவதைக் கண்டு சிரமப்பட்டார். அப்போதுதான் அவளுக்குள் இருக்கும் சுகாதார உணவு குரு செயலில் இறங்கினான். எலும்பியல் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான தனது அத்தை உதவியுடன் - உணவுப் பொருட்களில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்தவர் - அவர் தனது சமையலறையில் வைட்டமின் நிறைந்த 'சூப்பர் தானியங்கள்' பல்வேறு பைகளில் தோண்டி குயெக்கிற்கு ஒரு கடுமையான மிருதுவான சுத்திகரிப்பு தொடங்கினார். அவர் உண்மையில் நன்றாக உணரத் தொடங்கினார் - அதிக எச்சரிக்கையுடனும் ஆற்றலுடனும், இப்போது 28 வயதான டி க்ரூட் கூறுகிறார்.
'கலவைகள் கீமோவை முடித்தபின் அவரது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, ஆற்றல் அளவுகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மீண்டும் உருவாக்க அவருக்கு உதவியது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.
அப்போது ஒரு ஸ்லாப்டாஷ் விதிமுறை என்னவென்றால், 2015 ஆம் ஆண்டில், வெனிஸைச் சேர்ந்த உங்கள் சூப்பர், கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்த நேரடி-நுகர்வோர் சூப்பர்ஃபுட்ஸ் துணை நிறுவனமாக மாற்றும், இது தாவர அடிப்படையிலான பொடிகளை உருவாக்கி அவற்றை உலகெங்கிலும் உள்ள சுகாதார உணர்வுள்ள உண்பவர்களுக்கு வழங்குகிறது. டி க்ரூட் வருவாயை வெளிப்படுத்தாது, ஆனால் 500,000 டாலருக்கும் அதிகமான பொடிகளை விற்றுள்ளதாக நிறுவனம் கூறுகிறது, இது $ 29.90 இல் தொடங்குகிறது. கலிபோர்னியாவின் மன்ஹாட்டன் கடற்கரையில் உள்ள வளர்ச்சி சமபங்கு நிதியமான பவர்ப்ளான்ட் வென்ச்சர்ஸ் நிறுவனத்திடமிருந்தும், விதை-நிலை நிதி வழங்குநர்களான டோஹ்லர் வென்ச்சர்ஸ் மற்றும் 500 ஸ்டார்ட்அப்களிடமிருந்தும் இது 7.1 மில்லியன் டாலர் நிதியுதவியை ஈர்த்துள்ளது.
ஒவ்வொரு கலவையும், ஒரு மிருதுவாக மாற்றப்படலாம் அல்லது உணவின் மேல் தெளிக்கப்படலாம், இது ஒரு குறிப்பிட்ட சுகாதார நலனுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. சூப்பர் கிரீன் கலவை உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குவதாக உறுதியளிக்கிறது. ஃபாரெவர் பியூட்டிஃபுல் ஆரோக்கியமான சருமத்தை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒல்லியாக இருக்கும் புரத கலவை ஆரோக்கியமான எடையை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கானது.
மார்சியா கிராமருக்கு எவ்வளவு வயது
தேவையான பொருட்கள் இப்போது மாட்சா மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற எங்கும் நிறைந்த சுகாதார உணவுகள். மற்றவர்கள் மேற்கத்தியர்களுக்கு அதிகம் தெரிந்தவர்கள் அல்ல. ஒரு பண்டைய பெருவியன் வேர் மக்கா உள்ளது; baobab, ஒரு ஆப்பிரிக்க தேங்காய் போன்ற பழம் ஆனால் உலர்ந்த உட்புறத்துடன்; மற்றும் மோரிங்கா, ஒரு ஒல்லியாக தோற்றமளிக்கும் இந்திய ஆலை. இவை ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தங்கள் பூர்வீக நிலங்களில் பிரதானமாக இருந்தபோதிலும், அவை சமீபத்தில் அமெரிக்க மற்றும் ஐரோப்பிய சந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த 'சூப்பர்ஃபுட்ஸ்' என்று அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
உங்கள் சூப்பர் மற்றும் பல நிறுவனங்களின் கூற்றுப்படி, இதுபோன்ற சூப்பர்ஃபுட்கள் சுகாதார நன்மைகளைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் அவை பெரும்பாலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. புற்றுநோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க இவை உதவக்கூடும் - உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் அந்தக் கூற்றுக்களை எதிர்ப்பதில் வெளிப்படையானது என்றாலும். அப்படியிருந்தும், இந்த தயாரிப்புகள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. உலகளாவிய சந்தை ஆராய்ச்சி நிறுவனமான மிண்டெல், உணவு மற்றும் பானம் பொருட்களின் எண்ணிக்கையில் 202 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது சூப்பர்ஃபுட் இடம் 2011 மற்றும் 2015 க்கு இடையில்.
சூப்பர்ஃபுட்ஸ் ஒரு பற்று மட்டுமல்ல, பவர்ப்ளாண்ட் வென்ச்சர்ஸ் நிறுவனத்தின் நிர்வாக பங்குதாரர் டான் க்ளக் கூறுகிறார். பவர்ப்ளாண்ட் ஜனவரி மாதத்தில் சமீபத்திய சீரிஸ் ஏ முதலீட்டு சுற்றுக்கு தலைமை தாங்கினார், இது ஜெர்மன் நிறுவனமான டோஹ்லர் வென்ச்சர்ஸ் நிறுவனத்துடன் இணைந்து million 5 மில்லியனை முதலீடு செய்தது. நுகர்வோர் ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு மாற அதிகளவில் தயாராக உள்ளனர் என்றும், கூடுதல் பொருட்கள் அதன் ஒரு பகுதியாகும் என்றும் அவர் கூறுகிறார். பவர்ப்ளாண்ட் பொதுவாக 'தாவர-மைய நிறுவனங்களில்' ஆர்வமாக உள்ளது, அவை விலங்கு புரதம் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை உணவு அமைப்பிலிருந்து வெளியேற்றுகின்றன, இது துணிகர நிறுவனம் 'உடைந்த, திறமையற்ற மற்றும் மனிதாபிமானமற்றது' என்று நம்புகிறது.
'நாங்கள் இப்போது பனிப்பாறையின் நுனியில் இருக்கிறோம் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம்,' என்கிறார் க்ளக். 'நாங்கள் ஒரு பெரிய உணவு புரட்சியின் ஆரம்ப இன்னிங்ஸில் இருக்கிறோம்.'
நிச்சயமாக, சுத்தமான உணவுப் போக்கைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கும் பல கூடுதல் வணிகங்களில் உங்கள் சூப்பர் ஒன்றாகும். அமேசிங் புல் மற்றும் நெஸ்டட் நேச்சுரல்ஸ் உள்ளன. க்வினெத் பேல்ட்ரோவை ஆரம்பகால அசோலைட்டாகக் கருதும் பல்வேறு துணைப் பொடிகளின் கூப் ஒப்புதல் அளித்த அமண்டா சாண்டல் பேக்கனின் மூன் ஜூஸும் உள்ளது.
நீல் ஜோசப் டார்டியோ ஜூனியர் வாழ்க்கை வரலாறு
கடுமையான போட்டியைச் சமாளிப்பதைத் தவிர, பொருளாதார மாற்றங்கள் வீழ்ச்சியைத் தூண்டினால், இந்த இடத்திலுள்ள எந்தவொரு நிறுவனமும் ஆபத்துக்களை எதிர்கொள்கின்றன, ஏனெனில் சூப்பர்ஃபுட்களும் அவற்றின் இல்கும் முதலில் செல்லக்கூடும். இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் 'விருப்பமான செலவு' என்று கருதப்படுகின்றன, நிறுவனம் எதிர்கொள்ளும் சாத்தியமான தலைவலிகளைப் பற்றி கேட்டபோது க்ளக் கூறுகிறார்.
நகைச்சுவை நடிகர் லாவெல் க்ராஃபோர்ட் நிகர மதிப்பு
ஜெட் பாஹே இந்த ஆபத்தை மற்றொரு வழியில் வைத்தார்: 'எங்களுக்கு அவை தேவையா? இல்லவே இல்லை. அவை நமக்கு நல்லதா? நரகத்தில், ஆம். ' ஃபஹே தாவர வேதியியலில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு ஊட்டச்சத்து உயிர் வேதியியலாளர் மற்றும் ஜான்ஸ் ஹாப்கின்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் உதவி பேராசிரியர் ஆவார்.
ஆனால் சுகாதார காரணங்களுக்காக தங்கள் உணவைத் தனிப்பயனாக்க வேண்டிய நபர்களுக்கு, சூப்பர்ஃபுட்கள் மிகவும் முக்கியத்துவம் பெறுகின்றன - குயெக்கின் மீட்பின் போது அவை இருந்தன. 'தங்கள் உணவுகளை மிகவும் பொறியியலாளர் செய்ய வேண்டிய நபர்களின் துணைக்குழு இது போன்றவற்றால் நன்றாக வழங்கப்படுகிறது,' என்று ஃபஹே கூறுகிறார். 'இது மிகவும் புனிதமான மற்றும் புனிதமான இடத்திலிருந்து வருகிறது.'
டி க்ரூட் கூறுகையில், அவரும் இப்போது ஆறு ஆண்டுகளாக புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள குயெச், மிருதுவாக்கிகள், ஓட்மீல் மற்றும் ஹம்முஸ் மற்றும் பாப்கார்ன் போன்ற வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களில் தினமும் குறைந்தது ஐந்து பரிமாணங்களை தங்களது சொந்த துணை கலவைகளில் உட்கொள்கிறார்கள்.
'ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை மிகவும் சிக்கலானது அல்ல என்பதைப் பகிர்வதை விட வேறு எதுவும் எனக்கு உற்சாகமளிக்கவில்லை' என்று டி க்ரூட் கூறுகிறார். 'உங்கள் சூப்பர் சூப்பர்ஃபுட்கள் எவ்வளவு சக்திவாய்ந்ததாக இருக்க முடியும் என்பதை மக்களுக்குக் கற்பிப்பதன் மூலம் இயக்கத்தை வழிநடத்துகிறது.'
மேலும் ரைசிங் ஸ்டார்ஸ் கம்பனிகளை ஆராயுங்கள்
செவ்வகம்
