ஒருவேளை நீங்கள் இதை ஒரு கையில் உங்கள் தொலைபேசியுடனும், மறுபுறம் ஒரு கப் காபியுடனும் படிக்கிறீர்கள், அல்லது வேலைக்காக ஒரு சக ஊழியரை சந்திக்க வேலைக்குச் செல்லும்போது. அப்படியானால், எங்களிடம் சில நல்ல செய்திகள் உள்ளன - இருப்பினும், ஒரு சிறிய எச்சரிக்கையுடன்.
பவுலா ஜான் மதிப்பு எவ்வளவு
கடந்த சில ஆண்டுகளில், காபி குடிப்பது - உண்மையில், நிறைய காபி குடிப்பது - குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டும் தொடர்ச்சியான ஆய்வுகள் வெளிவந்துள்ளன. உண்மையில், சிலர் அதிக அளவு குடிப்பதால் பெரிய நன்மைகள் இருக்கலாம் என்று சிலர் பரிந்துரைத்தனர்.
எவ்வாறாயினும், பதிலளிக்கப்படாத பெரிய கேள்வி என்னவென்றால், உண்மையில் 'அதிகமாக' இருக்கும் எந்த அளவு காபியும் இருக்கிறதா என்பதுதான். இப்போது, 347,077 காபி குடிப்பவர்களைப் பரிசோதித்த ஒரு புதிய ஆய்வில், ஒரு பதில் கிடைத்ததாகத் தெரிகிறது: துல்லியமான எண்ணிக்கையிலான கப் காபிகள், அதில் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் தோன்ற ஆரம்பிக்கக்கூடும், மேலும் நன்மைகளை விடவும் அதிகமாக இருக்கும்.
பந்தை மறைக்க வேண்டாம், முந்தைய 'நேர்மறை' ஆய்வுகள் பலவற்றை தெற்கு ஆஸ்திரேலியா பல்கலைக்கழகத்தில் புதியதுடன் ஒருங்கிணைப்பதன் மூலம், அதிக வரம்பைக் குறிக்கிறது, சரியான எண்ணிக்கையுடன் வரலாம்: ஒரு நாளைக்கு ஐந்து கப் காபி.
இங்கே பின்னணி, புதிய ஆய்வு, ஏன் காபிக்கு வரும்போது, ஐந்து என்பது ஒரு மேஜிக் எண்.
முதலில், அதிக காபி குடிக்கவும்
முதலில், நன்மைகள். சுகாதாரப் பார்வையில் காபி குடிப்பதால் உண்மையான நன்மைகளைப் பற்றி ஆய்வுக்குப் பிறகு ஆய்வு கூறுகிறது. ஒரு காபி ஆர்வலராக, பல ஆண்டுகளாக நான் அவற்றில் பலவற்றைப் பின்தொடர்ந்தேன்:
- அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் மற்றும் கொலராடோ ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ஆகியவற்றால் நிதியளிக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சியாளர்கள், ஒரு நாளைக்கு ஒவ்வொரு கூடுதல் கப் காபிக்கும் இதய செயலிழப்பு அல்லது பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் 8 சதவிகிதம் குறைந்துவிட்டது என்று கண்டறியப்பட்டது.
- 498,123 பேரைக் கொண்ட பிரிட்டிஷ் ஆய்வில், காபி குடிப்பவர்களை விட 10 வருட காலப்பகுதியில் காபி குடிப்பவர்கள் 10 முதல் 15 சதவீதம் வரை இறப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
- பல ஆண்டுகளில் 100 பேரைக் கண்காணித்த ஒரு ஸ்டான்போர்ட் பல்கலைக்கழக ஆய்வு, மற்றும் காபி குடிப்பவர்கள் காபி அல்லாதவர்களைக் காட்டிலும் நீண்ட காலம் வாழ்வதைக் கண்டறிந்தனர். இங்கே, கோட்பாடு - ஒரு கோட்பாடு, ஆனால் இன்னும் - அதிகரித்த காஃபின் நுகர்வு 'மனித வயதானவுடன் தொடர்புடைய அடிப்படை அழற்சி பொறிமுறையை' எதிர்க்கக்கூடும்.
- ஒரு ஸ்பானிஷ் ஆய்வில், ஒரு நாளைக்கு நான்கு கப் காபி குடிப்பதால், காபி அல்லாதவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில் ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களிடையே இறப்பதற்கான 64 சதவீதம் குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
அந்த ஆய்வுகள் அனைத்தையும் நீங்கள் படித்தால், ஒரு நாளைக்கு நான்கு கப் காபி குடிப்பதால் சில குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகள் ஏற்படக்கூடும் என்ற எண்ணத்துடன் நீங்கள் வருகிறீர்கள்.
எரிகா மைக்கேல் லெவி பிறந்த தேதி
ஆனால் நான்கு நல்லது என்றால், ஐந்து எப்படி இருக்கும்? ஐந்து நல்லது என்றால், ஏன் 10 இல்லை?
ஆனால், ஐந்தில் நிறுத்துங்கள்
நான் என்னை மிகவும் தீவிரமான காபி குடிப்பவராகக் கருதும் போது, உண்மை என்னவென்றால், ஒரு நாளில் நான் மூன்று கப் கடந்திருப்பேன்: உண்மை ஒன்று அல்லது இரண்டு காலை உணவோடு, ஒருவேளை பிற்பகலில் ஒன்று.
லிண்ட்சே பக்கிங்ஹாம் மனைவி கிறிஸ்டன் மெஸ்னர்
இருப்பினும், தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவிலிருந்து இந்த புதிய ஆய்வின்படி, ஆபத்தான பகுதியைத் தாக்கும் முன் செல்ல எனக்கு கொஞ்சம் இடம் கிடைத்துள்ளது. பிரச்சனை, நீங்கள் அதை அடைந்தவுடன், அதிகரித்த தூண்டுதல் இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
'ஆரோக்கியமான இதயத்தையும் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தையும் பராமரிக்க, மக்கள் தங்கள் காஃபிகளை ஒரு நாளைக்கு ஆறு கோப்பைகளுக்குக் குறைவாகக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் - எங்கள் தரவு ஆறு அடிப்படையில் காஃபின் இருதய ஆபத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கத் தொடங்கிய முனைப்புள்ளி' என்று கூறினார். பேராசிரியர் எலினா ஹிப்பனென் ஆய்வின் ஆசிரியர்களில் ஒருவரான துல்லிய சுகாதாரத்திற்கான ஆஸ்திரேலிய மையம்.
குறிப்பாக, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஆறு கப் காபியை அடைந்தவுடன், இதய நோய்க்கான ஆபத்து 22 சதவீதம் அதிகரிக்கிறது.
இந்த ஆய்வு மார்ச் 2019 பதிப்பில் வெளியிடப்பட்டது தி அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் , மற்றும் கடந்த வாரம் விளம்பரப்படுத்தப்பட்டது.
