நியூயார்க் நகரத்தின் லோயர் ஈஸ்ட் சைடில் உள்ள கட்ஸின் டெலி, 130 ஆண்டுகளில் அதன் பாஸ்ட்ராமி செய்முறையை மாற்றவில்லை. ஆனால் டெலி வணிகம் செய்யும் முறையை மாற்ற தயாராக உள்ளது. செவ்வாயன்று, காட்ஸ் அடுத்த மாதம் சந்தா உணவு சேவையை தொடங்கப்போவதாக அறிவித்தது.
சின்னமான யூத டெலியின் 31 வயதான ஐந்தாவது தலைமுறை உரிமையாளர் ஜேக் டெல் கூறுகிறார் ப்ளூம்பெர்க் அவர் பல ஆண்டுகளாக காட்ஸின் சந்தா சேவையைத் தொடங்க விரும்புகிறார். அவர் குறிப்பாக 'விலகிச் சென்ற எங்கள் ஒழுங்குமுறைகளை பூர்த்தி செய்ய விரும்புகிறார், ஆனால் அந்த உன்னதமான கேட்ஸ் அனுபவத்தை வீட்டிலேயே மீண்டும் உருவாக்க விரும்புகிறார்' என்று அவர் கூறுகிறார்.
தி மாத சந்தா பெட்டி , ஒரு மாதத்திற்கு $ 150 அல்லது ஒரு முழு வருடத்திற்கு, 500 1,500 செலவாகும், நான்கு முதல் ஆறு பேருக்கு உணவளிக்க போதுமான உணவு உள்ளது. ஜூன் மாத முதல் தொகுப்பில் நான்கு முதல் ஐந்து பவுண்டுகள் எடையுள்ள ஒரு முழு பாஸ்ட்ராமி, ஒரு பவுண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட 'ஜூசி' பாஸ்ட்ராமி, கம்பு ரொட்டி ஒரு முழு ரொட்டி, ஊறுகாய், ஒரு பவுண்டு கடுகு, மற்றும் ஒரு கட்ஸின் சட்டை ஆகியவை அடங்கும். ஜூலை மாதத்தில், கிரில்லர் தொகுப்பில் 40 க்கும் மேற்பட்ட பிராங்க்ஃபுர்டர்கள் மற்றும் நாக்வர்ஸ்ட், இரண்டு நோபில்வர்ஸ்ட், நைஸ் மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவை இடம்பெறும். செப்டம்பர் உயர் விடுமுறை தொகுப்பில் இரண்டு பவுண்டுகள் வெட்டப்பட்ட ப்ரிஸ்கெட், உருளைக்கிழங்கு குகல், மேட்ஸோ பால் சூப், லாட்கேஸ் மற்றும் ஒரு சாக்லேட் பாப்கா ஆகியவை அடங்கும்.
காட்ஸின் புதிய ஆன்லைன் வணிகத்தின் மற்றொரு பகுதி அதன் 'பிக் டிக்கெட் உருப்படிகள்' திட்டமாகும், இது $ 995 முதல், 9,995 வரை இருக்கும். பிளாட்டினம் தொகுப்பில் 100 பவுண்டுகள் பாஸ்ட்ராமி உள்ளது, இது 150 பேருக்கு உணவளிக்கக் கூடியது, மேலும் சட்டை மற்றும் நியூயார்க்கில் இருந்து உங்கள் விருந்துக்கு பறக்கும் ஒரு நிபுணர் பாஸ்ட்ராமி ஸ்லைசருடன் கூட வருகிறது.
ஆண்டி ஸ்டான்லிக்கு எவ்வளவு வயது
காட்ஸ் உலகெங்கிலும் இறைச்சியை அனுப்புவதில் புதிதல்ல. இது இரண்டாம் உலகப் போரின்போது தனது 'இராணுவத்தில் உங்கள் பையனுக்கு ஒரு சலாமியை அனுப்பு' திட்டத்தைத் தொடங்கியது, அந்தத் திட்டம் இன்றும் தொடர்கிறது.
முந்தைய நேர்காணலில் இன்க். இந்த ஆண்டு, டெல், காட்ஸின் சின்னமான நியூயார்க் உணவைக் கொண்டுவர ஆன்லைன் விற்பனையைப் பயன்படுத்த விரும்புவதாகக் கூறினார், அவர் யு.எஸ் மற்றும் இறுதியில் உலகத்தை வெளிப்படுத்தினார். டெலி ஒரு வாரத்தில் சுமார் 15,000 பவுண்டுகள் பாஸ்ட்ராமியை உருவாக்குகிறது என்று டெல் கூறுகிறார். அவர் ஒரு சாண்ட்விச் $ 21.45 க்கு விற்றாலும், விளிம்புகள் மெல்லியவை. டெல் அவர்கள் அதை அளவு மற்றும் கப்பல் செலவில் ஈடுசெய்ததாக விளக்கினார்.
கடந்த கோடையில், காட்ஸ் டவுன்டவுன் ப்ரூக்ளினில் ஒரு செயற்கைக்கோள் இருப்பிடத்தைத் திறந்தார், இது டெலியின் முதல் விரிவாக்கத்தைக் குறித்தது. சந்தா சேவை முதலில் வேடிக்கையாகத் தோன்றலாம், ஆனால் உங்கள் வீட்டு வாசலில் காட்ஸின் இறைச்சியைப் பெறுவதற்கான அனுபவம் நகரும் என்று டெல் கூறுகிறார்.
'நீங்கள் பெட்டியைத் திறந்தவுடன் பூண்டு வாசனை' என்று டெல் கூறினார் ப்ளூம்பெர்க் . 'அது மட்டும் உங்களில் எதையாவது தூண்டவில்லை என்றால், என்ன செய்வேன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.'
