ஹாலோ டாப் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மிகப்பெரிய நுகர்வோர் நிகழ்வுகளில் ஒன்றாக உருவெடுத்துள்ளது. கடைகளில் சேமிக்கக்கூடிய அளவுக்கு குறைந்த கலோரி கொண்ட உயர் புரத ஐஸ்கிரீமை அதன் அர்ப்பணிப்புள்ள ரசிகர் பட்டாளம் முறித்துக் கொண்டிருக்கிறது, இது ஹாலோ டாப் அமெரிக்காவில் ஐஸ்கிரீம்களில் அதிகம் விற்பனையாகும் பைண்டாக மாறுகிறது, இது நீண்டகால தொழில்துறை தலைவர்களான ஹேகன்-டாஸ் மற்றும் பென் & ஜெர்ரியை மிஞ்சும் , மற்றும் ஒரு பெயரிடப்பட வேண்டும் டைம் இதழ் 2017 இன் சிறந்த கண்டுபிடிப்புகள்.
இன்னும், ஹாலோ டாப்பின் மேல் பாதை சற்று வழக்கத்திற்கு மாறானது. சமீப காலம் வரை, ஹாலோ டாப் கிட்டத்தட்ட எந்த விளம்பரமும் செய்யவில்லை, மேலும் குழு தொடர்ந்து ஒரு பாரம்பரிய அலுவலகத்தை கைவிட்டு, தொலைதூரத்திலும் பகிரப்பட்ட சக ஊழியர்களிடமிருந்தும் வேலை செய்கிறது. ஒருவேளை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக, பிராண்ட் எந்தவொரு பங்கு நிதியையும் திரட்டவில்லை. 2013 மற்றும் 2015 ஆம் ஆண்டுகளில் சர்க்கிள்அப்பில் இரண்டு மிதமான சுற்றுகளுடன் அவர்கள் எழுப்பிய ஒரே பங்கு.
ஹாலோ டாப் மெதுவாக வருவதற்கான அறிகுறிகளைக் காட்டவில்லை, எனவே அவற்றின் வளர்ச்சியைப் பார்த்து, வெற்றிக்கு வழிவகுத்த காரணிகளை ஆராய்வதற்கான நேரம் சரியாகத் தெரிகிறது.
தயாரிப்பு
தயாரிப்பு வேறுபாடு அவசியம், ஆனால் தனியாக மட்டும் போதாது, வெற்றிக்கு. அவர்களின் தயாரிப்பு தனித்துவமானது என்பதை ஹாலோ டாப் ஆரம்பத்தில் இருந்தே அறிந்திருந்தார். எங்கள் சந்தையில் அவர்களின் சுருதி பின்வருமாறு: 'ஹாலோ டாப் ஐஸ்கிரீம் குறைந்த கலோரி மட்டுமல்ல, இன்றைய கடைக்காரருக்கு இது சரியான கலோரி தான்: புரதம் அதிகமாகவும், சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு குறைவாகவும் இருக்கும்.
தனியார் லேபிள் பிராண்டுகளிடமிருந்து சந்தைப் பங்கைக் கைப்பற்றும் முயற்சியாக நெஸ்லே அல்லது யூனிலீவர் போன்ற பெரிய ஐஸ்கிரீம் பிளேயர்கள் இந்த நேரத்தில் நிறைய புதிய தயாரிப்புகளை வெளியிடுகிறார்கள், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் புதிய சுவைகள் அல்லது ஏற்கனவே உள்ள சுவைகளின் ஒளி பதிப்புகள் வடிவில் தயாரிப்புகளை வெளியிடுகின்றன. ஹாலோ டாப் முற்றிலும் மாறுபட்ட ஒன்றை வழங்குகிறது.
ஐயன் அந்தோனி டேல் நிகர மதிப்பு
ஹாலோ டாப் சிறந்த சந்தையில் உங்களுக்கு போட்டி இல்லாமல் இல்லை என்று கூறினார். ஆர்க்டிக் ஜீரோ 2010 இல் நிறுவப்பட்டது, அறிவொளி ஐஸ்கிரீம் 2013 இல் நிறுவப்பட்டது, மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உறைந்த தயிர் உரிமையாளர்களான பிங்க்பெர்ரி மற்றும் ரெட் மாம்பழம் ஏற்கனவே உணவு சேவை இடத்தில் பெரிய முன்னேற்றங்களை அடைந்தது. ஆரம்பத்தில் இருந்தே ஹாலோ டாப் சரியான தயாரிப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், அது உண்மையிலேயே புறப்படுவதற்கு முன்பு சில விஷயங்கள் இடம் பெற வேண்டும்.
பிராண்ட்
2013 ஆம் ஆண்டில், ஹாலோ டாப்பின் பிராண்ட் முன்னேற்றத்திற்கான அதிக இடத்தை தெளிவாகக் கொண்டிருந்தது. சில நம்பிக்கைக்குரிய அறிகுறிகள் இருந்தன - 'ஹாலோ டாப்' என்ற பெயர் கவர்ச்சியானது, மேலும் தயாரிப்பின் ஆச்சரியமான ஊட்டச்சத்து தகவல்கள் பேக்கேஜிங்கில் முக்கியமாக இடம்பெற்றன.
ஆனால் ஒட்டுமொத்த எண்ணம் சற்று சேறும் சகதியுமாக இருந்தது. ஹாலோ டாப்பின் ஆரம்ப லோகோ இன்றுள்ள சிக்கலான மற்றும் எளிமையான லோகோவை விட பாணியில் மிகவும் விரிவாக இருந்தது. மேலும் அதன் பேக்கேஜிங் ஏராளமான தகவல்களைக் கொண்டு நுகர்வோரை மூழ்கடிக்கும் என்று அச்சுறுத்தியது.
அலமாரியில் ஐஸ்கிரீமைப் பார்க்கும் வரை தொகுப்பைப் பாருங்கள் (
கோல்டன் ப்ரூக்ஸின் வயது எவ்வளவு
வளர்ச்சி
தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜஸ்டின் வூல்வர்டன் மற்றும் சி.ஓ.ஓ டக் பூட்டனின் தழுவல் திறனுக்கான ஒரு முக்கிய எடுத்துக்காட்டு, 2015 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் அவர்கள் பேக்கேஜிங் செய்வதைக் கடுமையாகப் பார்த்தபோது வந்தது. அதில் அப்பட்டமான தவறு எதுவும் இல்லை என்றாலும், இடைகழிகள் உலாவும் மக்களின் கண்களை அது விரைவாகப் பிடிக்கவில்லை என்பதை அவர்கள் உணர்ந்தார்கள். எனவே ஒரு மறுவடிவமைப்பு வந்தது, அவர்கள் எளிமையாகவும் சுத்தமாகவும் தேர்வு செய்தனர், மையத்தில் கலோரி எண்ணிக்கை ஸ்மாக் டப் இருந்தது.
பாடம்: முக்கியமான விஷயங்களில் கவனம் செலுத்துங்கள்.
புதிய வடிவமைப்பில், பிராண்ட் வெற்றிக்கு தயாராக இருந்தது, ஆனால் எரிபொருள் விற்பனையில் விழிப்புணர்வை அதிகரிக்க இன்னும் தேவைப்பட்டது. அந்த விழிப்புணர்வு எதிர்பாராத ஒரு மூலையிலிருந்து வந்தது, ஜனவரி 2016 இல், ஒரு GQ எழுத்தாளர் ஹாலோ டாப்பைத் தவிர வேறு எதையும் 10 நாட்கள் நேராக சாப்பிடவில்லை, மேலும் அவரது அனுபவம் குறித்த ஒரு கட்டுரையை வைரலாகியது: 10 நாட்களுக்கு இந்த மந்திர, ஆரோக்கியமான ஐஸ்கிரீமைத் தவிர வேறு எதுவும் சாப்பிட விரும்பவில்லை . பொது விழிப்புணர்வு பின்னர் வேகமாக வளர்ந்தது.
இந்த திருப்பத்தை விளக்குவதற்கு, இயந்திர கற்றல் தளத்திற்குள் உள்ள ஒரு அம்சமான நுகர்வோர் ரீச் இன்டெக்ஸ் (சிஆர்ஐ) இல் ஹாலோ டாப்பைப் பார்ப்போம். கதிர்வளி , பிராண்ட் வளர்ச்சி (எ.கா. சமூக ஊடகங்கள்) மற்றும் விநியோக வளர்ச்சி (எ.கா. மளிகைக் கடைகள்) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்டு அல்லது தயாரிப்பை நுகர்வோர் சந்திக்க எவ்வளவு சாத்தியம் என்பதை இது அளவிடும்.
இங்கே பார்த்தபடி, ஆர்க்டிக் ஜீரோவை விட மிகக் குறைந்த அளவோடு ஹாலோ டாப் 2015 நடுப்பகுதியில் தொடங்கியது. GQ இல் மறுபெயரிடலும் விளம்பரமும் ஹாலோ டாப்பை பாப் ஆக்கியது. புதிய சுவைகளின் வெளியீட்டில் சேர்க்கவும், 2016 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில், அதன் நுகர்வோர் அணுகல் ஆர்க்டிக் ஜீரோவைப் பிடித்து, பின்னர் கண்ணீருடன் உள்ளது.
தொழில் பாடங்கள்
யாண்டி ஸ்மித்தின் நிகர மதிப்பு 2014
தயாரிப்பு வேறுபாடு, நுகர்வோருக்கு உண்மையிலேயே முக்கியத்துவம் வாய்ந்த வகையில் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் வெற்றிக்கு உத்தரவாதம் இல்லை. ஹாலோ டாப்பின் வெற்றிகரமான வெற்றியின் மிகப்பெரிய காரணிகளில் ஒன்று, சந்தையை திறம்பட வாசிப்பதற்கும் மற்ற ஐஸ்கிரீம் பிராண்டுகள் செய்யாத ஒரு தயாரிப்பை வழங்குவதற்கும் பிராண்டின் திறன். ஜஸ்டின் மற்றும் டக் வாடிக்கையாளர் கருத்து மற்றும் கியர்களை மாற்றுவதற்கான விருப்பம் ஆகியவற்றின் மீது மிகுந்த கவனம் செலுத்தியது, இது ஒரு சுருதி-சரியான மறுபெயரை இழுக்க அனுமதிக்கிறது. ஐந்து ஆண்டுகளுக்குள் ஒரு பிராண்டை பூஜ்ஜியத்திலிருந்து சந்தை ஆதிக்கத்திற்கு கொண்டு செல்ல உளவுத்துறை, ஆர்வமுள்ள மற்றும் விடாமுயற்சியுடன் நிறுவனர்களை இது எடுக்கிறது.
மற்ற சிபிஜி நிறுவனங்களுக்கு இங்கே மிகப்பெரிய படிப்பினை என்னவென்றால், ஒரு சிறந்த தயாரிப்பை வெளியிடுவது மட்டும் போதாது. உங்கள் பார்வைக்கு மக்களை ஈர்க்க அந்த கதையை நீங்கள் தெளிவாகவும் திறமையாகவும் சொல்ல வேண்டும். நல்ல செய்தி? இதற்கு பொதுவாக நிறைய நிதி தேவையில்லை, இது ஹாலோ டாப் என்பதற்கு சான்றாகும் - இது நிறைய நீண்ட நேரம் மற்றும் நிறுவனர்களால் நேர்மையான பிரதிபலிப்பு.
